رئيس مركز البحوث يبارك خطى مسابقة الأهرام الدولية للزيتون

رحب الدكتور عادل عبد العظيم بفكرة مسابقة الأهرام الدولية، التي تشهد دورتها الأولى خلال الأسبوع الأخير من ديسمبر المقبل في القاهرة، بحضور مشاركين وقضاة من دول عربية وأوروبية تهتم بصناعة الشجرة المباركة، إلى جانب قضاة مصريين من مركز البحوث الزراعية.

واستقبل عبد العظيم أمس وفدًا من رئاسة المسابقة، ضم كلا من: كريستين مدحت، وطارق الجوهري ، والدكتور محمود حسن، من شركة "ميد مارت" المؤسسة المتخصصة في بحوث التسويق، والمنظمة لمهرجان الزيتون، ومسابقة الأهرام الدولية.

وكانت "ميد مارت" قد خاطبت علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بطلب رعاية المهرجان والمسابقة التي تنطلق للمرة الأولى على أرض مصر، وسط ترحيب من المجلس الدولي للزيتون والشبكة النسائية العربية لزيت الزيتون، ليوجه الوزير رئيس مركز البحوث بضرورة رعاية المهرجان والمسابقة الدولية التي تستهدف تسليط الضوء على جودة الزيتون وزيته في مصر.

ترحيب علمي بمهرجان ومسابقة الزيتون في مصر

وقال الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، خلال استقباله وفد "ميد مارت"، إن فعالية مثل مسابقة الأهرام الدولية ترفع رصيد مصر من الثقة في منتجيها الزراعيين، كونهم قادرون على خوض غمار منافسة يشترك فيها الإسبان والتونسيون والسوريون، "الذين طالما اشتهروا بريادة إنتاج زيت الزيتون".

مميزات ربانية لزيت الزيتون المصري

واطمأن عبد العظيم إلى قدرة زيت الزيتون المصري على إحراز الميداليات الذهبية والفضية والبرونزيّة، وذلك بعد استعراض "ميد مارت" واقع صناعة الزيتون واستخراج زيته وجودته في معاصر مصر، خاصة مع ثبوت الحقيقة العلمية بتميز زيت الزيتون المصري عالميا، لاحتوائه على مركبات فينولية تقدر بنحو 56 فينول، مقابل 40 مركبا فقط في جميع الزيوت المستخرجة من دول إنتاجه.

صادرات مصر وتونس من زيت الزيتون في 2023

ووفقا لإحصائيات واقعية، تزرع مصر نحو 45 مليون شجرة زيتون منتجة، منها نحو 20٪ أصنافا زيتية، ونجحت في موسم 2023/2024 في تصدير نحو 2163 طن زيت بما يوازي نحو 15 مليون يورو، فيما صدرت تونس وحدها في الموسم ذاته نحو 157 ألف طن، بما يوازي نحو مليار يورو، ما يعني أن إنتاج مصر من زيت الزيتون لم يحقق سوى 15٪ مما تدخله تونس من السائل الذهبي.

مساحة زراعة الزيتون في تونس ومصر

وتزهو تونس الشقيقة بزراعة نحو 75 مليون شجرة زيتون على مساحة تقدر بنحو 4 ملايين فدان، مقابل 40 مليون شجرة فقط لمصر على مساحة تقدر بنحو 255 ألف فدان، على الرغم من أن مساحة تونس لا تساوي أكثر من نحو 16٪ من مساحة مصر (163.6 ألف كم مربع لتونس مقابل مليون كم مربع لمصر).

مسابقة الأهرام الدولية للزيتون

وتستهدف مسابقة الأهرام الدولية مشاركين من معظم الدول المنتجة للمحصول للزيتون، أهمها: أسبانيا، تونس، تركيا، اليونان، قبرص، إيطاليا، والأرجنتين، ليشعلوا التنافس مع أكثر من 20 شركة تعمل في استخراج زيت الزيتون في مصر، وتُعلَن نتائجها في اليوم الأخير من النسخة الثالثة للمهرجان الذي يقام بين 26 و29 ديسمبر المقبل في حديقة الحرية بالزمالك، مقابل دار الأوبرا المصرية.