صادرات فيتنام من الفلفل الحار تبلغ 22.2 مليون دولار في 9 أشهر

في الأرباع الثلاثة الأولى من عام 2024، وصل حجم صادرات الفلفل الحار في فيتنام إلى 9274 طنًا، وحققت إيرادات قدرها 22.2 مليون دولار أمريكي.

ويمثل ذلك نمواً بنسبة 5.3% في الكمية و31.8% في القيمة مقارنة بنفس الإطار الزمني في العام الماضي.

وقدمت جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA) هذه الأرقام الأولية، مما سلط الضوء على الأداء الملحوظ في سبتمبر مع تصدير 9 أطنان من الفلفل الحار، وإن كان ذلك مع انخفاض طفيف بنسبة 1٪ عن أغسطس، حيث بلغت مبيعاتها 474 مليون دولار أمريكي.

وظهرت لاوس والصين كسوقين رئيسيين لصادرات الفلفل الحار الفيتنامية في سبتمبر، حيث اشترتا 39 طنًا و9 أطنان على التوالي.

تنتشر زراعة الفلفل الحار على نطاق واسع في جميع أنحاء فيتنام، حيث يعتبر المحصول جزءًا لا يتجزأ من قطاع الزراعة المحلي. يفضل المزارعون زراعة الفلفل الحار بسبب توافقه مع الظروف الزراعية في فيتنام، مما يسمح بالزراعة البينية مع أشجار الفاكهة ويتطلب الحد الأدنى من الرعاية. يمتد موسم الزراعة عادةً من سبتمبر إلى نوفمبر، حيث تنتج النباتات محصولًا واحدًا أو اثنين على مدار ثلاثة أشهر بعد فترة نمو مدتها 9 أشهر.

وعلى الصعيد العالمي، تغطي زراعة الفلفل الحار حوالي 19.89 مليون هكتار، وتتصدر الهند إنتاج وتصدير الفلفل الحار الجاف.

في فيتنام، تبرز مقاطعة دونج ثاب، وخاصة منطقة ثانه بينه، كمنطقة مهمة لإنتاج الفلفل الحار، حيث يتجاوز إنتاج الفلفل الحار الطازج السنوي 22500 طن. وتخصص المقاطعة ما يقرب من 2000 هكتار سنويًا لزراعة الفلفل الحار، مما يحقق متوسط إنتاجية يزيد عن 10 أطنان للهكتار الواحد. بالإضافة إلى ذلك، أصبحت مقاطعة لانج سون منطقة بارزة لزراعة الفلفل الحار، حيث توسعت مساحة زراعتها إلى أكثر من 1479 هكتارًا.

وتظل الصين أكبر وجهة لتصدير الفلفل الحار الفيتنامي، ويعزى ذلك إلى تفضيل كثافة التوابل وتنوعها.

وبدءًا من 3 مارس، خضعت شحنات الفلفل الحار الطازجة من فيتنام إلى الصين للحجر الصحي والتفتيش الإلزامي، على النحو المنصوص عليه في شهادة الصحة النباتية.

وفي عام 2023، ارتفعت صادرات فيتنام من الفلفل الحار بنسبة 107% عن العام السابق، حيث وصلت مبيعاتها إلى 20 مليون دولار أمريكي وعززت مكانة البلاد كمنتج رائد للفلفل الحار على الساحة العالمية.