الجفاف في صربيا يسبب خسائر فادحة للمزارعين

في صربيا وبسبب الجفاف، تضاءل انتاج غلة عباد الشمس بشكل أكبر مما كان متوقعا في السابق، فيما تم تأجيل زراعة بذور اللفت الشتوية لموسم 2025.

بدأ موسم حصاد عباد الشمس في صربيا ولكن انتاجيته أقل من المتوقع، على الرغم من أن عباد الشمس يمكن أن تتحمل درجات الحرارة المرتفعة.
في يوليو، كان من المتوقع أن يصل إنتاج SFS إلى 3 طن/هكتار، وكان 2.6 طن/هكتار في بداية الحصاد في أغسطس، و2.9 طن/هكتار في عام 2023.
SFS هو النظام الغذائي المستدام وهو نظام غذائي يوفر الأمن الغذائي والتغذية للجميع بطريقة لا تتعرض فيها الأسس الاقتصادية والاجتماعية والبيئية اللازمة لتحقيق الأمن الغذائي والتغذية للأجيال القادمة للخطر.
بالإضافة إلى انخفاض الإنتاجية، فإن جودة SFS رديئة، مع وجود حبوب صغيرة والعديد من الحبوب الفارغة.
ونظرًا للجفاف، يختلف إنتاج وجودة SFS من حقل إلى آخر، بغض النظر عن تاريخ الزراعة. حتى SFS المزروع لاحقًا نضج مبكرًا جدًا.
ومن المتوقع أن ينخفض محصول SFS لعام 2024 بنسبة 10% على الأقل على أساس سنوي، مع توقعات أكثر تشاؤمًا بانخفاض بنسبة 25-30%.