زيادة واردات الطماطم الطازجة في الولايات المتحدة

منذ عام 2000، ارتفعت واردات الولايات المتحدة من الطماطم الطازجة بنسبة 176%.

وكان الدافع الرئيسي لهذا النمو هو الطماطم المزروعة في البيوت الزجاجية.

في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، شكلت طماطم الصوب الزراعية حوالي 14% من حجم واردات الطماطم الطازجة و23% من قيمتها.
وبحلول أوائل العقد الحالي، ارتفعت هذه النسب إلى 60% من إجمالي حجم الواردات و59% من القيمة.

وساهمت المكسيك بشكل كبير في هذا النمو، حيث تعتبر المورد الرئيسي للطماطم المزروعة في البيوت الزجاجية إلى الولايات المتحدة.

وفي حين توسعت الزراعة الدفيئة للطماطم في الولايات المتحدة، بلغت نسبة الواردات حوالي 88% من إجمالي الإمدادات المحلية للطماطم الدفيئة في عام 2023.

وتختلف نسبة الطماطم المزروعة في البيوت الزجاجية حسب النوع، حيث شكلت الطماطم الكرزية والعنبية المزروعة في الصوب حوالي 80% من واردات هذه الأنواع في عام 2023، مقارنة بثلث إجمالي واردات الطماطم الغجرية (صنف متوسط النضج وله لون الشوكولاتة الداكن).