انخفاض أسعار الخيار في أوكرانيا

تتجه أسعار الخيار في أوكرانيا نحو الانخفاض بشكل مستمر، بسبب زيادة المعروض في السوق من الخيار من الصوب الزراعية الصيفية.

ويصل سعر تنفيذ المبيعات الرئيسية للخيار من قبل مجمعات الصوب الأوكرانية بسعر 20-45 غريفنا/كجم (0.50-1.12 دولار/كجم)، وهو في المتوسط أرخص بنسبة 22 ٪ من الأسبوع السابق.

ويرى الخبراء أن سبب انخفاض سعر الخيار هو ما يسمى بالعامل الموسمي، حيث بدأ السوق يشهد زيادة في المعروض من هذه الخضروات من المزارع المحلية.

وكان من الممكن أن تنخفض أسعار الخيار بشكل أكبر لولا انخفاض المعروض نوعا ما بسبب الطقس الممطر في معظم أنحاء البلاد.

ونتيجة لذلك، انخفضت أسعار الخيار اليوم في أوكرانيا بمعدل 30 ٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

ولا يستبعد المزارعون المزيد من انخفاض الأسعار عندما يبدأ الخيار من الحقول المفتوحة في دخول السوق بشكل جماعي.