غرفة صناعة الحبوب: تداول القمح ببورصة السلع ساهم في خفض سعر الدقيق 1500 جنيه

قال نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية عبد الغفار السلاموني، أن تداول القمح في بورصة السلع ساهم في خفض سعر الدقيق بمقدار 1500 جنيه للطن، خاصة عقب تدشين وزارة التموين والداخلية، للبورصة السلعية التي نجحت في خلق توازن في ضبط الأسعار للقمح والدقيق في الأسواق.

وأوضح السلاموني، خلال بيان له اليوم، أن عدد المطاحن في بورصة السلع ارتفع إلى 112 مطحنة من أعضاء غرفة صناعة الحبوب حتى الآن، وتتراوح حصة كل مطحنة قمح من 350 إلى 400 طن في الأسبوع.

أكد نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، أنه مع استمرارية تداول القمح وزيادة الكميات المعروضة على منصة البورصة السلعة، سيؤدي ذلك إلى انخفاض الأسعار مرة أخرى، كما سيؤدي إلى استقرار الأسواق بتوفير القمح والدقيق الفاخر 72%، وطرحه في الأسواق بأسعار مناسبة، مما يعود بشكل إيجابي على أسعار المنتجات من الخبز والعجائن "والمخبوزات والحلوى" لصالح المستهلك، ناقلا إشادة أصحاب المطاحن بمنظومة البورصة السلعة.

وأضاف السلاموني، أن متوسط ​​سعر طن القمح عبر بورصة السلع بلغ 10 آلاف و600 جنيه للطن بدلا من 12,500 جنيه في الأسواق والموانئ، كما ساهمت البورصة السلعية في تراجع سعر الدقيق المستخرج بنسبة 72% في السوق، بمعدل من 1000 إلى 1500 جنيه للطن.