الخميس 29 يوليو 2021 07:35 مـ 19 ذو الحجة 1442هـ
الأرض

رئيس مجلس الإدارة خالد سيف

رئيس التحرير محمود البرغوثي

المدير العام محمد صبحي

الأخبار

التطبيقات والرسومات المتحركة تحسن الإنتاج التقليدي للألبان في كازاخستان 

الأرض

ضمن الحدود الشاسعة لكازاخستان، وهي تاسع أكبر دولة في العالم، تكتسب حوالي مليوني أسرة لقمة عيشها من قطاع الألبان، ووينتج صغار المزارعين الذين يملكون أقل من خمس أبقار، نسبة 80 في المائة من الحليب الخام في البلاد.

وقالت منظمة الأغذية والزراعة "الفاو"، إن صناعة الألبان في كازاخستان تنطوي على إمكانات كبرى للنمو، بيد أنها لا تزال تواجه العديد من التحديات. وكازاخستان عضو في الاتحاد الاقتصادي للمنطقة الأوروبية الآسيوية منذ عام 2015. وعلى هذا النحو، وكي يحافظ منتجو الألبان في هذا البلد على قدرتهم التنافسية، يتعين على هؤلاء المنتجين التمكن من تزويد الشركات المحلية بحليب خام يستوفي مواصفات سلامة الأغذية الصارمة للاتحاد الاقتصادي للمنطقة الأوروبية الآسيوية.

بيد أن مراكز جمع الحليب موزعة عبر مساحات كازاخستان الشاسعة. ويمكن أن تبلغ المسافات إلى مصانع الألبان مئات الكيلومترات، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف النقل ويزيد مخاطر التلف وينطوي على صعوبات في الالتزام بمواصفات صناعة الألبان. وإضافة إلى ذلك، لا يتواصل منتجو الحليب ومجهزوه مع بعضهم البعض بشكل مباشر في أغلب الأحيان، ما يجعل من الصعب تنسيق عملية جمع الحليب.

التطبيق الذي يُحدث الفارق

هذا هو المجال الذي يعمل فيه تطبيق Collect Mobile. وبإمكان مجهزي الحليب، من خلال الأجهزة التي تعمل بنظام أندرويد والمجهزة بخاصية النظام العالمي لتحديد المواقع، الاستفادة من التطبيق الذي طورته المنظمة في إطار حزمة أدوات OpenForis من أجل إجراء الدراسات الاستقصائية في الميدان وتحديد الموقع الجغرافي لموردي الحليب الخام الحاليين والمحتملين المنتشرين عبر مساحات البلاد الشاسعة – وهي مهمة كانت تتم بالورقة والقلم سابقًا.

ويساعد التطبيق أيضًا على تحسين الطرقات التي تُسلك لجمع الحليب من أجل خفض تكاليف النقل والتنبؤ بالحاجة الاستيعابية في خزانات التبريد والنقل المبرّد. ويتلقى المجهزون معلومات دقيقة عن المصادر الحالية للحليب الخام، بما في ذلك المقدار والوفرة الموسمية والنمو المحتمل لدى كل مورّد.

ويعزز تطبيق Collect Mobile التفاعل المباشر بين المجهزين والمزارعين من أصحاب الحيازات الصغيرة، ويمكّن شركات صناعة الألبان من تقديم مشورة موجهة بشأن مواضيع متنوعة، من تحسين نظافة الحليب إلى إدارة المزارع. ويساعد ذلك المزارع الصغيرة على الامتثال لمواصفات سلامة الأغذية وتطوير أعمالهم التجارية أيضًا. ويساعد كذلك شركات الألبان على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن إدارة سلسلة الإمداد، والاستثمارات التوسعية.

التطبيقات والرسومات المتحركة الإنتاج التقليدي للألبان كازاخستان 
موقع الأرض
اعلاف الوطنية
دالتكس

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.634215.7342
يورو​ 18.686018.8118
جنيه إسترلينى​ 21.765921.9130
فرنك سويسرى​ 16.809116.9239
100 ين يابانى​ 14.339314.4350
ريال سعودى​ 4.16834.1952
دينار كويتى​ 51.768852.1171
درهم اماراتى​ 4.25594.2840
اليوان الصينى​ 2.40202.4176

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 866 إلى 869
عيار 22 794 إلى 796
عيار 21 758 إلى 760
عيار 18 650 إلى 651
الاونصة 26,941 إلى 27,013
الجنيه الذهب 6,064 إلى 6,080
الكيلو 866,286 إلى 868,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 07:35 مـ
19 ذو الحجة 1442 هـ 29 يوليو 2021 م
مصر
الفجر 03:33
الشروق 05:12
الظهر 12:02
العصر 15:38
المغرب 18:51
العشاء 20:19