السبت 18 سبتمبر 2021 07:58 مـ 11 صفر 1443هـ
الأرض

رئيس مجلس الإدارة خالد سيف

رئيس التحرير محمود البرغوثي

المدير العام محمد صبحي

الأرض TV

دراسة علمية توصي بالتوسع في الاستثمار الداجني بدلاً من تسمين العجول في مصر

الأرض

أعدت الدكتوره خيرية عبد الفتاح عبد العزيز استاذ الزراعة بجامعة قناة السويس دراسة لقياس آثر التغيرات المناخية على الميزة النسبية لقطاع الإنتاج الحيوانى في مصر، توصلت فيها إلى أن مصر تتمتع بمزايا نسبية فى إنتاج لحوم الدواجن والبيض والأسماك والألبان لكنها لا تتمتع بميزة نسبية فى إنتاج مزارع تسمين العجول (البقر والجاموس) بسبب أن معظم المدخلات فى هذا القطاع وأهمها الأعلاف مستوردة.

وقد تبين من خلال الدراسة أن الأبقار الأجنبية exotic Cow تتمتع بأعلى ميزة نسبية في إنتاج الألبان ، كما تتمتع أبقار الألبان البلدي native dairy Cow في نظم الانتاج التقليدية بميزه نسبية نتيجة لأن المنتجات الأخرى غير الالبان non-milk returns 45% من إجمالي العائد بسبب أن الأعلاف غير التقليدية الرخيصة تمثل المصدر الرئيسي للمنتجين .

وفيما يتعلق بالإنتاج الداجن، فقد أظهرت الدراسة أن المزارع كبيرة السعة تتمتع بميزة نسبية أعلى من نظيرتها صغيرة السعة وأظهرت الدراسة أيضا أن أكثر نظم الإنتاج تنافسية هي مزارع الدواجن كبيرة السعة ومزارع انتاج الألبان من الأبقار الأجنبية، حيث قدر مؤشر تكلفة الموارد المحلية DRC بنحو0.23 و0.25 على الترتيب، ويعزي ذلك بشكل رئيسي إلى أن أسعار المساواه لكل من البيض والألبان تكون غالبا ضعف أسعارها المحلية .

كما اظهرت الدراسة أن مزارع إنتاج الأسماك تتمتع أيضا بميزة نسبية عالية إلى حد ما، ويعزي ذلك الى ارتفاع معامل تحويل الغذاء في هذه المزارع. وبتطبيق تحليل الحساسية sensitivity analysis من خلال ثلاثة سيناريوهات أظهرت الدراسة أن إرتفاع تكلفة الوقود (السيناريو الاول) بسبب التغيرات المناخية المتوقعة سوف تؤدي الى انخفاض المزايا النسبية في النظم الانتاجية ، المختلفة بنسب تتراوح 0.10%( مزارع إنتاج الألبان من الأبقار الأجنبية ) و 43.8% ( مزارع انتاج البدارى ذات السعات الصغيرة ).

كما اظهرت الدراسة ان ارتفاع تكلفة الاعلاف (السيناريو الثاني) سوف تؤدي الى انخفاض المزايا النسبية في النظم الإنتاجية المختلفة بنسب تتراوح بين 2.5% ( مزارع تسمين الجاموس ) الى 33.7% ( مزارع انتاج البداري ذات السعات الصغيرة). واخيرا اظهرت الدراسة ان تحسين الانتاجية ( السيناريو الثالث ) سوف تؤدي إلى إرتفاع الميزة النسبية في النظم الإنتاجية المختلفة بنسب مختلفة تتراوح بين %5.5 ( مزارع إنتاج الأسماك ) و % 21.4 ( مزارع إنتاج البدارى ذات السعات الصغيرة ) وذلك فيما عدا تسمين عجول الجاموس، حيث أظهرت الدراسة أن مصر مازالت لا تتمتع فيها بميزة نسبية حتى فى ظل افتراض تحسين مستوى الإنتاجية.

الدواجن التسمين الداجنى تسمبن العجول تربية الدواجن فوائد تربية الدواجن
موقع الأرض
اعلاف الوطنية
محمدزكى
دالتكس

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.634215.7342
يورو​ 18.686018.8118
جنيه إسترلينى​ 21.765921.9130
فرنك سويسرى​ 16.809116.9239
100 ين يابانى​ 14.339314.4350
ريال سعودى​ 4.16834.1952
دينار كويتى​ 51.768852.1171
درهم اماراتى​ 4.25594.2840
اليوان الصينى​ 2.40202.4176

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 866 إلى 869
عيار 22 794 إلى 796
عيار 21 758 إلى 760
عيار 18 650 إلى 651
الاونصة 26,941 إلى 27,013
الجنيه الذهب 6,064 إلى 6,080
الكيلو 866,286 إلى 868,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

السبت 07:58 مـ
11 صفر 1443 هـ 18 سبتمبر 2021 م
مصر
الفجر 04:14
الشروق 05:41
الظهر 11:49
العصر 15:18
المغرب 17:57
العشاء 19:15