الأرض
الأحد 16 أغسطس 2026 مـ 01:29 مـ 2 ربيع أول 1448 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي
معركة البقاء تحت الأرض.. كيف تحارب النباتات ”عطش الموت”؟ الأسعار ”تكتوي” بلهيب الغلاء.. الفاكهة غائبة عن أطباق المواطنين وحسرة في الأسواق موجة الصهد تقترب من نهايتها.. وتحذيرات من «أمراض كامنة» تهدد المحاصيل «زراعة سوهاج» تكشف لـ «الأرض» روشتة الممارسات الذكية لرفع إنتاجية الذرة الرفيعة «زراعة المنوفية» تعزز إنتاجية الأعلاف الخضراء وتتصدى بحسم للتعديات على الأراضي الزراعية الساركوسيست في اللحوم.. الإرشاد البيطري بسوهاج يوضح طرق انتقال الطفيل وسبل الوقاية «حافرة الطماطم» تهدد المحصول الاستراتيجي.. ومزارعو إسنا يطالبون بمكافحة جماعية نائب رئيس مركز البحوث الزراعية: 25 فدانًا لخدمة المربين ودعم البحث والإنتاج ببرج العرب ”الطب البيطري” يكشف مخاطر المتبقيات الدوائية في اللحوم والألبان خبير زراعي يكشف أسباب «الطرد المبكر» للأرز.. ويحذر من فخ التسميد العشوائي محاذير خلط سيليكات البوتاسيوم مع المبيدات والأسمدة الورقية ”العبور” يسجل استقراراً في أسعار الأسماك وتوقعات بزيادة المعروض

تعرف على فوائد الزعتر المطحون مع السمسم 

قالت الدكتور ريهام عبدالله استشاري طب الأطفال، يُعدّ الزعتر من الأغذية الشعبيّة التي تشتهر في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، خاصة إذا تم اضافته بزيت الزيتون، ويتم تحضيره من الزعتر المجفّف، وبذور السِّمْسِم مع الملح، مضيفه ان من أهم فوائده:-
1- يقوّي جهاز المناعة لدى الإنسان.

2- يقوي العضلات ومنها عضلة القلب.

3- يمنع الزعتر المطحون مع السمسم انسداد الشرايين.

4- ينشّط الذاكرة وذلك لأنّه مخلوط مع السمسم، ويُساعد على الذكاء لهذا ينصح بإعطائه للأطفال.

5- يقتل الجراثيم في الجسم، ويخلّصه من الفطريّات أيضاً.

6- يقوّي جذور الشعر ممّا يعمل على التقليل من تساقطه، وزيادة قوته وليونته.

7- إنّ احتواء الزعتر على موادّ مضادّة للأكسدة يفيد في الوقاية
من السرطان.

8- يحمي الأسنان من التسوّس كما يمكن عمل مضمضة وذلك بإضافة الزعتر المطحون إلى القليل من القرنفل لتخفيف آلام الأسنان والتهابات اللّثة.

9- يعتبر الزعتر فاتح للشهية وهو مهمّ للأطفال الذي لا يأكلون كثيراً.

10- مفيد لمرضى السكّريّ ويحميهم من المياه الزرقاء في العين. يمكن إضافة بعض الزعتر المطحون إلى كأس من الماء المغليّ، وتغطيته، ثمّ شربه للذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسيّ.
"
11- مفيد لحصى الكلى.

12- طارد للديدان.

13- مدرّ للبول وبالتالي يساعد الجسم على التخلّص من السموم والفضلات.

14- يساعد الزعتر المطحون مع السمسم على تقوية النظر وزيادة كفاءة عمل العين.

15- يساعد على علاج الإسهال والتخلّص منه.

16- يعمل على تفتيح البشرة.

17- يُساعد الزعتر المطحون مع السمسم على إنقاص الوزن.

18- يزيد الزعتر المطحون مع السمسم من إفراز حليب الأم.