تتتمي الكستناء أو ما تعرف بـ"أبو فروة" الي بذور المكسرات المفضلة في فصل الشتاء، حيث لها العديد من الفوائد الصحية نتيجة احتوائها علي الكثيرمن المركبات الغذائية مثل الألياف والمعادن والفيتامينات .

وتناول 10 حبات يوميا من ابو فروة فانها تحتوي علي 206 سعر حراري ,كما توفر 5% من احتياج الانسان اليومي للبروتين , تحتوي علي فيتامين G فتوفر حوالي 36% من الاحتياج اليومي والذي يخفف من نزللات البرد , كما أنه غني بأغلب مركبات فيتامين B المركب , غنية بالعديد من المعادن مثل المنجنيز والفيسفور , الحديد , النحاس , البوتاسيوم والماغنسيوم , كما تةوفر 17% من من الاحتياج اليومي للألياف .

تقيك من زيادة الوزن وبه ألياف تجعلك تشعر بالشبع , ويخفض ضغط الدم المرتفع عند تناوله بدون الملح , ينظم الهضم والوقاية من الأمساك لاحتواتئه ع الكثير من الالياف لا, ويعمل علي تخقيض كوريسترول الدم , ويعزز صحة الجنين لأنه يحتوي علي فولات تحمي الأجنة من التشوه , كما يقيك من السرطان لانه يحتوي علي مضادات من الأكسدة , يعزز الكستناء من طاقة الجسم لانه يحتوي علي نسبة عالية من الكربوهيدرات .