تعرف على أفضل الأطعمة لتقوية المناعة ضد كورونا

مع اقتراب فصل الشتاء، يتوقع الخبراء بدء الموجة الثانية من فيروس كورونا التاجي، بالتزامن مع الإنفلونزا الموسمية، وهو الأمر الذي يتطلب العناية جيدًا بالنظام الغذائي وتناول الأطعمة والمشروبات التي تقوي جهاز المناعة كي يستطيع التصدي لأي فيروس.

بحسب موقع "ذا هيلث"، إليك قائمة بأهم الأطعمة التي تساعد في تقوية المناعة:

1- الحمضيات، وعلى رأسها الليمون و البرتقال فهي غنية بفيتامين سي.

2- الأسماك: فهي مصدر كبير لـ أوميجا 3.

3- اللحم والدجاج، وكذلك الجبن والمكسرات فهي تحتوي على الزنك.

4-الكبدة والجبن القريش؛ فهي تحتوي على نسبة جيدة من السيلينيوم.

5- الحليب ومشتقاته خاصة الزبادي، فهي غنية بالكالسيوم والحديد والفيتامينات.

6-الثوم: له خصائص مهمة في تعزيز جهاز المناعة، فهو يحتوي على المركبات المحتوية على الكبريت، مثل الأليسين.

7- الخضروات وخاصة الورقية الخضراء، مثل البروكلي والسبانخ؛ فهي تحتوي على الحديد وفيتامين a و e.

8- الفلفل الأحمر : يحتوي على ضعف فيتامين (ج) الموجود في الحمضيات. كما أنه مصدر غني للبيتا كاروتين.