زراعة البحيرة : محاضرة عن زراعة وإنتاج الخضر بالتدريب الزراعي 

ألقي المهندس محمد الزواوى وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة ، محاضرة تحدث فيها عن تعريف علم الخضر و موطن محاصيل الخضر و تاريخ زراعة الخضر و القيمة الغذائية للخضروات و حدائق الخضر المنزلية و منتجات الخضر الخاصة .

و تقسيم الخضر حسب الجزء النباتي المستعمل في الغذاء و تقسيم الخضروات حسب طرق زراعتها و احتياجاتها من عمليات و الخدمة و التقسيم الحراري و تقسيم الخضر حسب نوع التلقيح السائد فيها و التقسيم النباتي و مزايا و عيوب التقسيم النباتي و عائلات الخضر ذوات الفلقة الواحدة و عائلات الخضر ذوات الفلقتين و الفطريات و دورة الخضر و أهمية الدورة و تصميم دورات الخضر و نماذج لدورات الخضر و التحميل و العوامل الجوية و ملوثات الهواء و تأثيرها على محاصيل الخضر و المناخ و العوامل المؤثرة فيه و تأثير درجة الحرارة على محاصيل الخضر ، و الأقلمة و تأثير الضوء و الفترة الضوئية و تأثير الرياح على محاصيل الخضر و تأثير الأمطار و تأثير البرق على الخضر .

و تأثير الرطوبة النسبية على الخضر و أهميتها و تأثير البرد على محاصيل الخضر ، و تأثير غاز ثاني أكسيد الكربون على محاصيل الخضر و ملوثات الهواء الجوي و تأثيرها على نمو و تطور نباتات الخضر و العوامل الأرضية و تأثيرها على نباتات الخضر و طرق التعامل مع مشاكلها و أنواع الأراضي و مكوناتها و التحليل الميكانيكي للتربة و قوامها و بناء التربة و تحببها و مسامية التربة ونفاذيتها و الأهمية التطبيقية لنوع قوام التربة واستغلال الأراضي الرملية في إنتاج الخضر و قدرة التربة على الاحتفاظ بالعناصر المغذية و الرقم الإيدروجيني، أو تفاعل التربة و أهميته و ملوحة التربة و تعريف بالأنواع المختلفة من الأراضي الملحية و القلوية و طرق إصلاحها و فسيولوجيا استجابة النباتات لملوحة التربة و مياه الري و علاقة التربة و الماء بالنبات و تقاوى الخضر و إعدادها للزراعة و أوعية نمو النباتات و بيئات الزراعة و أنواعها و مزايا و عيوب استخدام الشتلات في الزراعة.