أزمة فائض الدواجن تهدد استقرار السوق.. «منتجو الدواجن» يطرح 3 حلول عاجلة لحماية المربين

تواجه صناعة الدواجن في مصر تحديًا جديدًا مع زيادة المعروض وتراجع الأسعار إلى مستويات تضغط على هوامش المنتجين، في ظل استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج، ما دفع اتحاد منتجي الدواجن إلى المطالبة بتحركات عاجلة تستهدف تحقيق التوازن في السوق وحماية المربين من الخسائر.

وأكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن التعامل السريع مع أزمة انخفاض الأسعار أصبح ضرورة للحفاظ على استقرار القطاع، مشيرًا إلى أن استمرار تدني الأسعار لفترات طويلة يضغط على صغار وكبار المنتجين، وقد يدفع بعضهم إلى الخروج من منظومة الإنتاج.

وأوضح أن خروج أعداد من المنتجين من السوق نتيجة الخسائر قد يؤدي مستقبلًا إلى انخفاض المعروض، وهو ما قد ينعكس على الأسعار ويؤدي إلى موجات ارتفاع حادة.

«منتجو الدواجن» يطرح 3 آليات لامتصاص الفائض

وطرح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن عددًا من المقترحات للتعامل مع الفائض الحالي وتخفيف الضغوط السعرية على المربين، من بينها:

إدراج الدواجن والبيض على البطاقات التموينية:
دعا الزيني إلى إعادة تفعيل هذه الآلية بما يساعد على سحب جانب من فائض الإنتاج، وفي الوقت نفسه توفير مصدر للبروتين الحيواني بأسعار مناسبة للفئات المستحقة.

التوسع في التخزين الاستراتيجي:
أشاد نائب رئيس الاتحاد بالتحرك المتعلق بسحب جزء من فائض الإنتاج وتخزينه في الثلاجات المركزية، بما يسمح بإعادة طرحه خلال فترات ارتفاع الطلب، ويساعد على تحقيق قدر أكبر من التوازن بين العرض والطلب.

إنشاء آلية مستدامة لإدارة الفوائض:
شدد الزيني على أهمية الانتقال من التعامل المؤقت مع أزمات الفائض إلى إنشاء منظومة منتظمة للتجميع والتخزين، بما يساهم في الحد من التقلبات الحادة في السوق، ويجنب القطاع الانتقال المفاجئ من الوفرة إلى نقص المعروض.

التصدير.. حل استراتيجي وليس علاجًا فوريًا للفائض

وعن إمكانية الاعتماد على التصدير للتخلص من الكميات الزائدة، أوضح الزيني أن فتح الأسواق الخارجية يمثل هدفًا استراتيجيًا مهمًا لتطوير صناعة الدواجن وزيادة قدرتها على المنافسة، إلا أنه لا يمثل حلًا سريعًا للأزمة الحالية.

وأشار إلى أن التوسع في التصدير يحتاج إلى استيفاء اشتراطات تنظيمية وبيطرية ولوجستية، إلى جانب إجراءات تستغرق وقتًا، وبالتالي لا يمكن الاعتماد عليه وحده كآلية عاجلة لامتصاص الفائض الحالي.

استقرار صناعة الدواجن مرتبط بالأمن الغذائي

وشدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على أن الحفاظ على استقرار صناعة الدواجن يتجاوز حماية استثمارات المنتجين، نظرًا لارتباط القطاع بتوفير الغذاء وفرص العمل، مؤكدًا أهمية وضع رؤية متكاملة تراعي مصالح جميع أطراف المنظومة.

وأوضح أن هذه الرؤية يجب أن تحقق توازنًا بين حصول المستهلك على الدواجن والبيض بأسعار مناسبة، وبين حماية المنتج من الانخفاض الحاد في أسعار التداول مقارنة بتكاليف الأعلاف والتشغيل.

وأكد أن سرعة التعامل مع أزمة الفائض وتطبيق آليات فعالة لإدارة الإنتاج والتخزين يمكن أن تسهم في دعم استقرار السوق والحفاظ على استمرارية الإنتاج، بما يقلل من احتمالات حدوث اختلالات مستقبلية بين العرض والطلب.