الزراعة تحسم الجدل.. أسعار الطماطم مستقرة حتى نهاية الصيف والمحصول آمن للاستهلاك

أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن سوق الطماطم يشهد حالة من الاستقرار السعري خلال الفترة الحالية، مرجحًا استمرار هذا الوضع حتى نهاية فصل الصيف، بالتزامن مع زيادة المعروض نتيجة طرح العروة الجديدة، وهو ما يسهم في الحفاظ على توازن الأسعار وتلبية احتياجات المستهلكين.

استقرار الأسعار بدعم من زيادة المعروض

وأوضح المتحدث باسم وزارة الزراعة أن استقرار أسعار الطماطم يرتبط بزيادة الإنتاج خلال الموسم الحالي، مشيرًا إلى أن التقلبات السعرية التي تشهدها الأسواق لا تحدث إلا في فترات محدودة من العام، وتكون غالبًا خلال الفاصل الزمني بين العروات الزراعية، حيث يتراجع حجم المعروض مؤقتًا قبل بدء حصاد العروة التالية.

وأكد أن هذه الزيادات الموسمية تعد أمرًا طبيعيًا في المحاصيل الزراعية، ولا تعكس وجود أزمة في إنتاج الطماطم أو توافرها بالأسواق.

حملات إرشادية لرفع الإنتاج وتحسين جودة المحصول

وأشار خالد جاد إلى أن وزارة الزراعة تواصل تنفيذ برامج وحملات إرشادية تستهدف المزارعين في مختلف المحافظات، بهدف تعزيز الإنتاجية وتحسين جودة المحصول، من خلال نشر التوصيات الفنية وأفضل الممارسات الزراعية التي تسهم في زيادة الإنتاج وتقليل الفاقد.

الزراعة تطمئن المواطنين: الطماطم المتداولة آمنة للاستهلاك

وشدد المتحدث باسم الوزارة على أن الطماطم المطروحة حاليًا في الأسواق آمنة تمامًا وصالحة للاستهلاك، مؤكدًا عدم وجود أي مشكلات تؤثر في سلامة الثمار المتداولة، وأن الحالات التي تظهر بها إصابات حشرية لا تمثل سوى نسبة ضئيلة للغاية مقارنة بإجمالي الإنتاج.

وأضاف أن المستهلك يستطيع بسهولة التمييز بين الثمار السليمة وأي ثمار قد تكون بها مشكلات، وذلك من خلال الفحص الظاهري قبل الشراء، بما يضمن اختيار المنتج الجيد.

مصر تحقق الاكتفاء الذاتي وتصدر الفائض بعد التجفيف

واختتم الدكتور خالد جاد تصريحاته بالتأكيد على أن مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من محصول الطماطم، في ظل وفرة الإنتاج المحلي، لافتًا إلى أن جزءًا من الفائض يتم توجيهه للتصدير بعد تجفيفه، بما يعكس جودة المحصول المصري وقدرته على المنافسة في الأسواق الخارجية.