شعبة الدواجن: بعد تراجعها إلى ٨٠ جنيها للكيلو.. هل تعاود الأسعار الى الارتفاع أم تواصل الانخفاض؟

قال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة أن أسعار الدواجن البيضاء في الأسواق شهدت تراجعا ملحوظا خلال الأيام الأخيرة، ليتراوح سعر الكيلو بين ٨٠ و٨٥ جنيها للمستهلك في عدد من المناطق، ما أثار تساؤلات حول أسباب هذا الانخفاض وما إذا كان مؤقتا أم بداية لموجة استقرار قد تمتد خلال الفترة المقبلة.

وصرح الدكتور عبدالعزيز لموقع الأرض إن تراجع أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية يعود إلى مجموعة من العوامل المتداخلة، في مقدمتها انخفاض معدلات الطلب عقب موسم عيد الأضحى المبارك، حيث تتجه الأسر إلى استهلاك اللحوم الحمراء المتوافرة لديها من الأضاحي، ما يقلل الإقبال على شراء الدواجن لفترة مؤقتة.

وأوضح رئيس الشعبة أن السوق يشهد أيضا حالة من التوازن بين حجم المعروض والطلب، خاصة مع استمرار الإنتاج وعدم وجود أزمات تتعلق بتوافر الأعلاف أو مستلزمات التربية، وهو ما ساهم في تخفيف الضغوط السعرية التي كانت تشهدها الأسواق خلال فترات سابقة.

وأضاف أن ضعف القوة الشرائية لدى بعض الأسر نتيجة الضغوط الاقتصادية الحالية يعد أحد العوامل المؤثرة كذلك في حركة المبيعات، حيث أصبح المستهلك أكثر حرصا في قرارات الشراء، وهو ما ينعكس على مستويات الطلب داخل الأسواق.

زيادة المعروض ساهمت في تهدئة الأسعار

وأشار عبدالعزيز السيد إلى أن استقرار الإنتاج وزيادة الكميات المطروحة من المزارع خلال الفترة الحالية ساعدا على توفير احتياجات السوق المحلية، مؤكدًا أن وفرة المعروض تلعب دورًا رئيسيًا في منع حدوث قفزات سعرية غير مبررة.

ولفت إلى أن أسعار الدواجن تتأثر يوميًا بعدة متغيرات، من بينها أسعار الأعلاف، وتكلفة النقل والطاقة، وحجم المعروض، ومعدلات الاستهلاك، وهو ما يجعل السوق دائم التغير وفقًا لآليات العرض والطلب.

هل تعود الأسعار للارتفاع؟

وحول توقعاته للفترة المقبلة، أوضح رئيس شعبة الدواجن أن احتمالات الارتفاع أو الانخفاض ترتبط بتطورات السوق خلال الأسابيع القادمة، إلا أن المؤشرات الحالية تشير إلى استمرار حالة الاستقرار النسبي طالما استمرت وفرة الإنتاج وتوافر الأعلاف بأسعار مستقرة.

وأكد أن عودة الطلب إلى مستوياته الطبيعية بعد انتهاء تأثير موسم عيد الأضحى قد تدفع الأسعار إلى التحرك بشكل محدود، لكن من غير المتوقع حدوث زيادات كبيرة ما لم تطرأ متغيرات جديدة على تكاليف الإنتاج أو مستلزمات التشغيل.

ترقب في الأسواق

ويرى متعاملون في القطاع أن الأسابيع المقبلة ستكون حاسمة في تحديد اتجاه الأسعار، خاصة مع انتهاء موسم الأضاحي وعودة الأنماط الاستهلاكية المعتادة، وسط توقعات باستمرار التوازن بين المعروض والطلب، وهو ما قد يدعم استقرار أسعار الدواجن عند مستوياتها الحالية أو تسجيل تراجعات طفيفة حال استمرار وفرة الإنتاج وضعف معدلات الشراء.

وتبقى أسعار الأعلاف وحجم الإنتاج المحلي العاملين الأكثر تأثيرًا في مستقبل سوق الدواجن، إلى جانب القوة الشرائية للمستهلكين التي تلعب دورًا رئيسيا في رسم خريطة الأسعار خلال الفترة المقبلة.