الذرة الحمراء في مصر تفتح حرب الاكتفاء الذاتي

يُعد محصول الذرة الحمراء في مصر أحد أهم المحاصيل التي تتجه الدولة إلى التوسع في زراعتها خلال المرحلة المقبلة، في إطار خطة استراتيجية تهدف إلى رفع نسب الاكتفاء الذاتي من الذرة إلى نحو 55%، وفق ما تشير إليه خطط وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

محصول الذرة الحمراء في مصر خطوة لتعزيز الأمن الغذائي

ويعتبر هذا المحصول من الزراعات الواعدة التي بدأت تحظى باهتمام متزايد من الجهات البحثية والقطاع الزراعي، نظرًا لما يتمتع به من إنتاجية مرتفعة وقدرة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة، مما يجعله عنصرًا مهمًا في دعم الأمن الغذائي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

مميزات تُعزز مكانة الذرة الحمراء في مصر

يتميز محصول الذرة الحمراء بعدد من الخصائص التي تدعم التوسع في زراعته، أبرزها:

تحمل درجات الحرارة المرتفعة والظروف البيئية الصعبة.

ارتفاع الإنتاجية مقارنة ببعض المحاصيل التقليدية.

إمكانية إدخاله في الدورات الزراعية لترشيد استهلاك المياه.

احتواؤه على مضادات أكسدة طبيعية مثل الأنثوسيانين.

استخدامه في الصناعات الغذائية والصحية وأعلاف الحيوانات.

انتشار متزايد لزراعة الذرة الحمراء في مصر

تشير البيانات إلى أن محافظة كفر الشيخ تتصدر المحافظات الأكثر زراعة لهذا المحصول، مع توقعات بزيادة المساحات المزروعة خلال السنوات المقبلة، في ظل توجه الدولة نحو دعم المحاصيل ذات العائد الاقتصادي المرتفع.

استراتيجية زراعية تدعم التوسع والإنتاج

أكدت وزارة الزراعة أن مصر تمتلك أكثر من 10 ملايين فدان مزروعة بإجمالي مساحة محصولية تصل إلى 17.5 مليون فدان، مع خطط لاستصلاح أكثر من 3.5 مليون فدان في مناطق الدلتا الجديدة وتوشكى وسيناء، إلى جانب استنباط أصناف جديدة عالية الإنتاجية وتطوير منظومة دعم الأسمدة وكارت الفلاح لضمان كفاءة توزيع الدعم.

أهمية اقتصادية متنامية

يسهم التوسع في زراعة الذرة الحمراء في تقليل الفجوة الاستيرادية من الذرة الصفراء ومكونات الأعلاف، ما يعزز الاستقرار في قطاع الثروة الحيوانية ويرفع من القيمة المضافة للإنتاج الزراعي المصري.