ابتكار كيني: مخازن ”سلبية” تحفظ 50 طنا من البطاطس تحت لهيب الشمس

نجحت منطقة "كيبتورورو" بمقاطعة ناكورو الكينية في تطبيق تقنية رائدة تعتمد على تخزين المحاصيل بدون كهرباء، حيث تم إنشاء مخزن يعتمد كليا على العزل الحراري والتهوية الطبيعية، ويهدف المشروع الذي يخدم مئات المزارعين إلى حماية محصول البطاطس من التلف وتوفير وسيلة اقتصادية ومستدامة لإدارة المخزون في بيئة ريفية تفتقر للبنية التحتية للطاقة.

آلية العمل: التبريد السلبي والعزل الذكي

يعتمد نظام تخزين المحاصيل بدون كهرباء في هذا المشروع على هيكل فولاذي وألواح عازلة تمنع تسرب حرارة الشمس خلال النهار، بينما تتم عملية التبريد عبر "التهوية الليلية"، حيث يتم فتح المنافذ لدخول الهواء البارد ليلا ويتم إغلاقها عند الفجر، مما يخلق بيئة حرارية مستقرة تحافظ على جودة الثمار وتمنع ذبولها لفترات طويلة.

تعزيز مرونة صغار المزارعين

تساهم تقنية تخزين المحاصيل بدون كهرباء في منح المزارعين مرونة أكبر في تسويق منتجاتهم، حيث تتيح لهم تخزين البطاطس لأسابيع أو أشهر إضافية بانتظار تحسن الأسعار بدلا من البيع الاضطراري بعد الحصاد مباشرة، ويعد هذا النموذج الذي تم تصنيعه وتطويره بالتعاون مع خبرات دولية حلا مثاليا لتعزيز الأمن الغذائي وتقليل الهدر في سلسلة الإمداد الزراعية الأفريقية.