انخفاض أسعار الطماطم والخيار في أوكرانيا وسط وفرة المعروض وتراجع الطلب

سجلت أسعار الخضروات في السوق الأوكرانية تراجعا ملحوظا هذا الأسبوع، شمل الطماطم والخيار والكرنب الأبيض، ويرجع هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض وضعف الطلب المحلي.

فقد انخفضت أسعار طماطم الصوب الزراعية بنسبة 18% مقارنة بالأسبوع الماضي، نتيجة ارتفاع وتيرة الحصاد في معظم مناطق أوكرانيا واستمرار استقرار الواردات من الأسواق الخارجية. وتتراوح أسعار الطماطم حاليًا بين 70 و100 هريفنيا أوكرانية للكيلوجرام (1.68–2.40 دولار أمريكي).
وفي السياق ذاته، يواصل خيار الصوب الزراعية تسجيل انخفاض في الأسعار، بمتوسط تراجع قدره 12% على أساس أسبوعي. ويعود هذا الانخفاض إلى زيادة الإنتاج الموسمي، في ظل ضعف المبيعات واعتماد السوق على عمليات الشراء الفوري فقط. ويُباع الخيار حاليًا بسعر يتراوح بين 40 و70 هريفنيا للكيلوجرام (0.96–1.69 دولار)، حسب الجودة والصنف.
أما الكرنب الأبيض، فقد شهد بدوره تراجعًا حادًا في الأسعار بلغ متوسطه 10%، مدفوعًا بتدهور الجودة نتيجة التخزين المطوّل، إلى جانب الطلب المحدود. وانخفض سعر الكيلوجرام من 52 هريفنيا (1.25 دولار) إلى ما بين 40 و48 هريفنيا (0.96–1.15 دولار).
ويشير المحللون إلى أن الضغوط المتزايدة على الأسعار قد تستمر ما لم يتحسن الطلب المحلي أو تُخفَّض كميات الإنتاج المعروضة.