ارتفاع الطلب على الثوم المصري مع تراجع الإنتاج الجنوب أفريقي

حقق موسم تصدير الثوم الأخضر المصري انطلاقة قوية هذا العام، متفوقًا على الموسم السابق، وفقًا لعمرو ياسين من شركة ستارز أوف اكسبورت المصرية. وأوضح ياسين أن هذا النمو يعود إلى ارتفاع أسعار الثوم الأخضر في جنوب أفريقيا، مما دفع الأسواق العالمية إلى زيادة الطلب على المنتج المصري.
وأضاف ياسين أن المبيعات كانت قوية في الجزء الأول من الموسم، خاصة في الأسواق الأوروبية مثل ألمانيا، هولندا، بلجيكا، والسويد، حيث شهدت زيادة ملحوظة في حجم الصادرات مقارنة بالعام الماضي.
ورغم أن أسعار الثوم الأخضر كانت مرتفعة في بداية الموسم، إلا أنها بدأت في التراجع تدريجيا مع زيادة المعروض في الأسواق.
ومع ذلك، لا تزال التوقعات إيجابية، حيث يتوقع ياسين استمرار الطلب المرتفع حتى نهاية الموسم.