التفاح الأوكراني.. أسعار التصدير ترتفع إلى آفاق جديدة

شهد موسم 2024/25 ارتفاعًا حادًا في أسعار تصدير التفاح الأوكراني ولوحظت الزيادة الأكبر في متوسط أسعار التصدير في الشحنات إلى الإمارات العربية المتحدة، حيث دفع المستوردون زيادة بنسبة 40-60% مقابل الفواكه الأوكرانية هذا الموسم.
كما ارتفعت أسعار تصدير التفاح الأوكراني المورد إلى المملكة العربية السعودية، السوق الرئيسي لهذه الفئة من المنتجات هذا الموسم، بشكل ملحوظ بنسبة 30-40%. ولوحظ ارتفاع مماثل في أسعار صادرات التفاح إلى الكويت.
ودفعت السويد، وهي أحد المشترين الرئيسيين للتفاح الأوكراني في الاتحاد الأوروبي، ما متوسطه 25% زيادة عن العام السابق.
ووفقا لأندريه يارماك، الخبير الاقتصادي في مركز الاستثمار التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، فإن ارتفاع أسعار التفاح في أوكرانيا لا يرجع فقط إلى انخفاض المحصول في أوكرانيا ولكن أيضًا إلى الانخفاض العام في إنتاج التفاح في المنطقة، مما يدعم الأسعار بشكل كبير في جميع الأسواق، بما في ذلك الشرق الأوسط.
ويقول يارماك: "هناك سبب آخر مهم لارتفاع الأسعار وهو الارتفاع المستمر في أسعار مركزات التفاح إلى مستويات قياسية، مما يرفع أسعار التفاح الصناعي. وبالتالي، فإن المعروض من التفاح الرخيص منخفض الجودة في السوق الطازجة ينخفض لأنه من الأسهل والأكثر ربحية للمنتجين بيعه إلى مصانع AJC، مما يساهم أيضًا في ارتفاع الأسعار في قطاع المنتجات الطازجة".
تجدر الإشارة إلى أن صادرات التفاح هذا الموسم لا تشكل أولوية بالنسبة للعديد من البستانيين الأوكرانيين على خلفية الأسعار المرتفعة إلى حد ما في السوق المحلية. ووصل سعر الجملة للتفاح إلى مستوى قياسي في السنوات الأخيرة. وبالهريفنيا، ارتفع السعر بنسبة 56% عن العام الماضي، وهو ما كان أيضًا رقمًا قياسيًا في ذلك الوقت.
ومن الواضح أن آفاق نمو أسعار التفاح في أوكرانيا لم تستنفد في الوقت الحالي، ومن الممكن تحديث سجلات الأسعار في الربيع، مع انخفاض الصادرات إلى الحد الأدنى في السنوات الأخيرة.