استمرار ارتفاع أسعار الخيار في أوكرانيا

ارتفعت أسعار خيار الصوب الزراعية في أوكرانيا هذا الأسبوع بشكل ملحوظ. ويشير المنتجون أنفسهم إلى أن ارتفاع الأسعار يرجع في المقام الأول إلى زيادة الطلب وسط انخفاض المعروض من هذا المنتج في السوق المحلية.

حاليًا، المزارع الدفيئة جاهزة لشحن الخيار بسعر 45-60 غريفنا/كجم (0.31-0.52 دولار/كجم)، وهو في المتوسط أكثر تكلفة بنسبة 35٪ عما كان عليه في نهاية الأسبوع الماضي. ويمكن القول إنه اعتبارًا من اليوم، يتم بيع خيار الصوب في أوكرانيا بأعلى الأسعار، على الأقل في السنوات السبع الماضية.

ويقول مشغلو السوق إن اتجاه الأسعار التصاعدي مدفوع بعدة عوامل. أولاً وقبل كل شيء، يرجع ذلك إلى المعروض المحدود إلى حد ما من الخيار في السوق، حيث أن المنتجات ذات الأرض المفتوحة لم تعد تدخل السوق تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك، انخفض حصاد هذا المنتج في مزارع الصوب بشكل ملحوظ بسبب انخفاض متوسط درجات الحرارة اليومية.

علاوة على ذلك، اعتبارًا من الآن، أصبح سعر الخيار في المزارع الأوكرانية أعلى بمرتين عما كان عليه قبل عام. لا يستبعد اللاعبون في السوق إمكانية حدوث زيادات أخرى في الأسعار في هذا القطاع.