توقعات بارتفاع إنتاج السكر المكرر في ألمانيا بنسبة 13%

قالت جمعية السكر WVZ في أول توقعاتها للحصاد، إنه من المتوقع أن يرتفع إنتاج السكر المكرر في ألمانيا من البنجر في موسم 2024/25 الجديد إلى حوالي 4.77 مليون طن، بزيادة حوالي 13٪ عن 4.22 مليون طن في الموسم الماضي.

وقالت الجمعية إن المزارعين في البلاد قاموا بزيادة المزروعات إلى 385 ألف هكتار من بنجر السكر للمحصول الجديد، بزيادة 5.7% عن الموسم الماضي.

وقام المزارعون في أماكن أخرى من أوروبا بزراعة المزيد من بنجر السكر لهذا الموسم، وقد شجعهم ذلك جزئياً ارتفاع أسعار السكر في أواخر العام الماضي.

وقالت الجمعية إنه في الموسم الجديد 2024/25، من المتوقع أن يقوم المزارعون الألمان بتسليم 31.59 مليون طن من البنجر إلى مصانع السكر لمعالجته، ارتفاعًا من 29.81 مليون طن في الموسم الماضي.

ويقدر متوسط غلة محصول بنجر السكر بـ 81.9 طن للهكتار الواحد، مقابل 81.8 طن الموسم الماضي. ويقدر متوسط محتوى سكر البنجر هذا الموسم بـ 17.2% مقارنة بـ 16.4% في الموسم الماضي.

وقالت الجمعية إن حصاد بنجر السكر الألماني بدأ الآن بعد أن تسببت الأمطار الربيعية في تأخير بعض المزروعات.

وقالت: "تشير قصاصات الاختبار إلى متوسط محتوى السكر وإنتاجية جيدة للمحصول هذا العام. الأسباب هي الإمداد الجيد بالمياه وأشعة الشمس الكافية حتى الآن هذا العام".