الزراعة تعلن عن منفذ بيع تقاوي عيش الغراب

نظم المعمل المركزي للمناخ الزراعي بمركز البحوث الزراعية قسم بحوث الزراعة الحيوية سلسلة دورات تدريبية في مجال زراعة فطر عيش الغراب، وتعد أولي هده الدورات والتي حظيت باهتمام وإقبال عدد كبير من المواطنين الذين يهتمون بعيش الغراب ليس فقط كغذاء طبي وصحي ولكن أيضاً كمشروع استثماري واعد.

وحدة خاصة بنشاط عيش الغراب انشئت منذ ما يقرب من 40 عاما

وحاضر في هذه الدورة الدكتور عماد عبد العزيز سالم، رئيس قسم بحوث الزراعة الحيوية، وضم المعمل وحدة خاصة بنشاط عيش الغراب انشئت منذ ما يقرب من أربعين عاماً مضت تضم معمل متقدم لإنتاج تقاوي عيش الغراب وصوبة مجهزة لإنتاج الثمار.

فطر عيش النوع المحاري

وقد قدمت خلال هذا الفترة العديد من الدورات التدريبية وتم الرد على استفسارات مئات من المترددين على الوحدة من المواطنين، ليس فقط للذين ينوون إقامة مشاريع خاصة في هذا المجال ولكن أيضاً للمزارع القائمة بالفعل يتميز مشروع عيش الغراب بأنه مشروع سريع في دورة رأس المال وفرص التسويق فيه عالية جداً نظراً لندرة المعروض منه، وهناك نوعين من المشروم هم الاكثر انتشاراً في مصر، النوع المحاري وهو نوع يستخدم تقنيات بسيطة ويسهل تعلمه بسرعة ويمكن إقامة مزرعة منه برأس مال قليل نسبياً، أما النوع الثاني وهو النوع الاوروبي أو ما يطلق عليه الاجاركس وهو الاكثر انتشاراً حول العالم، و يتطلب لإقامة مزرعة لعيش الغراب الأجاريكس الالمام بتقنيات زراعته بشكل جيد كما انه يحتاج لرأس مال مرتفع نسبياً و لكن عائده الاستثماري مرتفع للغاية.