مواعيد واشتراطات إضافة كاسرات السكون في العنب

تعتبر عملية رش كاسرات السكون من العمليات الفنية الهامة لأشجار العنب والتي يتحدد بناء عليها مواعيد حصاد المحصول طبقا لدرجات النضج الفسيولوجي، ويتسأل الكثير من مزارعي العنب حول الموعد الأمثل لإضافة كاسرات السكون وكذلك أهم الاحتياطات الواجب مراعاتها عند التطبيق بهدف الوصول لأفضل النتائج.

أهمية استخدام كاسرات السكون:

قال الدكتور "هشام طنطاوي" استشارى تغذية وانتاج العنب، في تصريحات خاصة لجريدة الأرض، أن إضافة كاسرات السكون هدفها الأساسي الإسراع من عملية تفتح العيون، مشيرا إلى أن كاسرات السكون مسؤولة عن مجموعة من العمليات الفسيولوجية والتي من دورها تحقيق :

١- التأثير الفيزيائي: بتحويل الماء المرتبط في الخلايا إلى ماء حر

٢-التأثير الكيميائي: بتحويل النشا إلى سكريات أحادية وثنائية والبروتين إلى أحماض أمينية.

٣-التأثير الميكانيكي: بإضعاف الحراشيف الموجودة حول العيون لتيسير خروج العيون.

الموعد الأمثل لرش كاسرات السكون:

وأوضح، أن قرار الرش هو قرار اقتصادي مبني على أساس موعد حصاد المحصول وطلبات التصدير

مؤكدا على أن يتم الرش قبل موعد التفتح الطبيعي للعيون بمدة تتراوح بين ٤: ٦ أسابيع اي قبل الحصاد بمدة ١٢٠ يوما

المعدل الأمثل لتحضير محلول رش كاسرات السكون:

أفاد، على حسب منطقة الزراعة وموعد تطبيق عملية الرش يتم تحديد المعدل الأمثل لتحضير المحلول، مشيرا إلى أن، المناطق التي يتم تطبيق الرش بها مبكرا يٌحضير المحلول بتركيز ٥% من الدورمكس ، أما الأصناف المتأخرة مثل الكريمسون واتش فور في المناطق الساحلية وريد جلوب أو كينج روبي في النوبارية فيتم الرش بمعدل ٣% دورمكس.

حقيقة زيادة الفاعلية بإضافة الزيوت المعدنية:

أكد، إن خلط الزيوت المعدنية مع الدورمكس هي طريقة تطبيق قديمة لكنها مازالت تستخدم في بعض المزارع بنسب ٢٥. : ٥. % لسببين احداهما كمادة ناشره والأخر كمادة مغلفة لمكافحة البق الدقيقي والحشرات القشرية.

وانتقل، لكن وجد حديثا انها قد تؤثر على تنفس أشجار العنب فيتم استبدالها بمركبات أخرى تعمل كمادة ناشرة وتخفض من حموضة محلول الرش مع ملون غذائي لتحديد الأماكن التي تم رشها .

اعتبارات تنفيذ عملية رش كاسرات السكون:

شدد، على ضرورة تطبيق رش الدورمكس في يوم مستقر مناخيا من حيث حالة الطقس والتي تتطلب أن تكون الظروف الجوية كما يلي:-

١- سرعة الرياح: تكون هادئة .

٢-لا يوجد أمطار بعد الرش بحد أدني ٨ساعات.

٣-تجنب الرش عند ارتفاع درجات الحرارة حتي لا يتسبب في سرعة جفاف محلول الرش.

٤- الرطوبة النسبية تكون مرتفعة حتى توفر جفاف بطيء لمحلول الرش حتى نضمن أقصى كفاءة تشرب للمحلول