لتقليل تكاليف التدفئة وتنقية الهواء.. أسيايات «رعاية الدواجن» فى الشتاء

قال الدكتور محمد المناوي، أستاذ رعاية الدواجن بكلية الزراعة جامعة القاهرة، إن الضغط الأستاتيكي يلعب دوراً هاماً في أساسيات التهوية وإحكام العنابر في فصل الشتاء عندما تسحب المراوح الهواء إلى الخارج فإنها تخلق فراغاً جزئياً داخل العنبر، ويمكن قياسها بعدة واحدت تشمل الباسكال، والبوصة وتساوي 250 باسكال، والبار ويعتبر 1 بار معادل لـ100 ألف باسكال، كما يعرف الضغط الاستاتيكي بأنه الفرق بين الضغط داخل العنبر والضغط الجوي المحيط خارجه حيث يمكن سحب الهواء الخارجي إلى العنبر لإستبدال الهواء الذي تم طرده وكلما زاد الضغط السالب زادت سرعة دخول الهواء في العنبر وبالتالي تنظيم سرعة دخول الهواء ومدى انتقاله في العنبر ملامساً للسقف قبل توجه للقطيع والفرشة، لذلك يجب ان تكون المسافات بين مداخل الهواء متساوية حول الجدران الجانبية للعنبر .

عوامل نجاح التهوية بالضغط الاستاتيكي

ولفت «المناوي»، فى تصريحات له، إلى أن أهم عناصر نظام التهوية الناجح هو خلو العنبر من الفتحات العشوائية، بحيث يكون خالي من الثقوب والفجوات التي تسمح بتسريب الهواء من مكان آخر غير مخطط له، لضمان توليد الضغط السلبي وتوفير سيطرة أفضل على منافذ دخول الهواء إلى العنبر بجانب كيفية دخول الهواء مع ضرورة الحفاظ على ثوابت دخول الهواء من حيث التصميم مكان الدخول نعومة السقف بالإضافة إلى مداخل أخري مثل سرعة الهواء وحجم فتح المدخل وفرق درجة الحرارة، فضلاً عن أن نوع وموقع وحجم الهواء يتحكم في توزيع وخلط الهواء وبالتالي يجب الانتباه إلى أن الترسيبات تؤثر على معدل تفوق الهواء والضغط الاستاتيكي، حيث كلما زاد مقدار الفتح المتاح للمروحة انخفض الضغط والعكس وبالتالي يجب عند قياس الضغط في كل أرجاء العنبر تصبح ثابتة.

وقال أستاذ رعاية الدواجن بزراعة القاهرة، إن دراسة أثبتت في 4 أماكن تم تشغيل الضغط الاستاتيكي بها أن الزيادة والانخفاض تساوت في جميع المناطق بنفس المستوى، مما سمح ملامسة الهواء لجميع السقف حتى وصل لمنتصف العنبر وطرد الهواء الملوث بالعنبر، كما تعتمد التهوية داخل العنبر أثناء الطقس البارد على كفاءة إحكام إغلاق العنبر ويختبر ذلك بالضغط الساكن من خلال غلق مداخل العنبر جميعها ثم تشعيل مروحة معدل لكل قدم مربع لقياس الضغط الاستاتيكي الناتج , لتظهر النتيجة بأن العنبر ضعيف بأقل من 12.5 بسكال , عنبر متوسط الضغط يتراوح بين 14.0 إلى 32.5 بسكال , عنابر جيدة يتراوح بين 35.0 إلى 55.0 بسكال , عنابر قوية الإحكام أكثر من 57.5 .

كيفية الوصول إلى الحد الأدني من التهوية

وأوصي أستاذ رعاية الدواجن، بالتدفق الصحيح للهواء لتحقيق الحد الأدني من التهوية لتجنب بلل الفرشة ورطوبتها لذلك يجب زيادة كمية المراوح، أو فتح مداخل الهواء للسماح بالضغط السالب الذي يؤدي إلى انخفاض تكاليف التدفئة وتنقية الهواء للكتاكيت والحفاظ على فرشة العنبر ، بالإضافة إلى فتح مداخل الهواء لتوزيع الهواء بنفس المقدار وضبط لوحات اتجاه الهواء لضمان توجيه الهواء نحو أعلى السقف مع ضرورة مراقبة ضغط الهواء بانتظام قبل تسكين الكتاكيت وإصلاح المداخل المكسورة وعوازل الأبواب لضمان عدن تسريب التهوية.