الأربعاء 10 أغسطس 2022 07:47 مـ 13 محرّم 1444هـ
الأرض

رئيس مجلس الإدارة خالد سيف

رئيس التحرير محمود البرغوثي

المدير العام محمد صبحي

زراعة مصر

بحوث تكنولوجيا الأغذية ينظم دورة تدريبية حول إنتاج المخبوزات

الأرض

عقد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة, دورة تدريبية تحت عنوان تطبيق سلامة الغذاء في مجال إنتاج المخبوزات, والتي بدأت من ٧ نوفمبر وتستمر حتى يوم ١١ نوفمبر ٢٠٢١ .

ومن جانبه, أشار الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية, إلى إن البرنامج التدريبي يشمل عرض الأسس العامة ونظم سلامة الغذاء التي يتم تطبيقها لإنتاج منتجات مخابز آمنة للحفاظ علي صحة المستهلك, بالإضافة إلى إن الدورة تتضمن عدة موضوعات تشمل أنواع المخاطر المختلفة التي قد تتواجد او تنشأ نتيجة التداول غير السليم للمخبوزات طوال مرحلة تصنيعها من مرحلة استلام الخامات وحتي مرحلة التوزيع مرورا بمراحل التصنيع والحفظ المختلفة .

كما يشمل البرنامج التدريبي برامج المتطلبات الأولية الواجب تطبيقها عند تصنيع هذة المنتجات لتقليل التلوث الي الحد الأدنى أو منعه كليا, حيث يتطرق البرنامج إلي كيفية تطبيق نظام يضمن إنتاج منتجات آمنة للمستهلك بجانب بعض برامج الصيانة والنظافة والتطهير في منشآت إنتاج المخبوزات .

اقرأ أيضاً

معهد تكنولوجيا الأغذية تصنيع المخبوزات مركز البحوث الزراعية
موقع الأرض
اعلاف الوطنية
محمدزكى
INNOVALEGYPT
فروت لينك
GEOTEX

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 18.261718.3617
يورو​ 20.049520.1629
جنيه إسترلينى​ 24.092624.2337
فرنك سويسرى​ 19.610919.7204
100 ين يابانى​ 15.004215.0901
ريال سعودى​ 4.86824.8951
دينار كويتى​ 59.968760.4519
درهم اماراتى​ 4.97124.9996
اليوان الصينى​ 2.86492.8842

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 1,103 إلى 1,126
عيار 22 1,011 إلى 1,032
عيار 21 965 إلى 985
عيار 18 827 إلى 844
الاونصة 34,299 إلى 35,010
الجنيه الذهب 7,720 إلى 7,880
الكيلو 1,102,857 إلى 1,125,714
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأربعاء 07:47 مـ
13 محرّم 1444 هـ 10 أغسطس 2022 م
مصر
الفجر 03:44
الشروق 05:19
الظهر 12:00
العصر 15:37
المغرب 18:42
العشاء 20:06