الزراعة: أستنباط أرز جديدة سريعة النمو 

قال الدكتور بسيوني زايد رئيس قسم الأرز بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لوزارة الزراعة، إن الأصناف الجديدة من الأرز، التي قام معهد بحوث المحاصيل الزراعية بستنباطها لديها مميزات كثيرة ومتنوعة، منها قصر فترة الزراعة، التزهير المبكر، و قوة المجموعة الجذري، بالإضافة الي القدرة المرتفعة علي تحمل الملوحة و سرعة النمو الخضري

وأشار بسيوني خلال لقائه مع الإعلامي محمود البرغوثي ببرنامج الأرض المذاع علي قناة مصر الزراعية، إنه بالإمكان زراعة تلك الأصناف الجديدة بالري بالتنقيط في أراضي الوادي والدلتا وسوف تعطي إنتاجية مرتفعة

وخلال مداخلة هاتفية أضاف معاطي قشطة الدكتور بمركز البحوث الزراعية ، إنه يجب تحديد مساحة الأرز وفقا للمياه الموجودة في بحيرة ناصر، فإنه في حالة اكتفاء البحيرة من المياه يتم زيادة مساحة الأرز والعكس.

وفي وقت سابق أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول الأرز مراعاتها، خلال شهر سبتمبر:

وتمثلت التوصيات التي أعدها معهد بحوث المحاصيل الحقلية في الآتي:

الفترة من 15 اغسطس – 15 سبتمبر:

* بدء الحصاد بعد 30-35 يوماً من تمام طرد السنابل مع تجفيف الحقل قبل الحصاد بأسبوعين.

* الحصاد (يدويا) ثم الدراس بعد أسبوع من الحصاد أو آليا باستخدام الكومباين وهذا أفضل لتوفير الوقت والحصول على درجة نظافة أعلى، وفى هذه الحالة يجب تنشير الحبوب لمدة 5-7 أيام في الجو العادي حتى يتم جفاف الحبوب بحيث لاتزيد نسبة الرطوبة بها عن 14%.

* التعبئة في أجولة من الخيش وليس من البلاستيك لضمان التهوية الجيدة للحبوب.

* الإسراع بنقل المحصول إلى المخازن ومراعاة تخزين الأجولة في رصات بعرض جوالين وارتفاع 10-13 جوالاً مع تغطيتها بمشمع (إذا كان المخزن مكشوفا) مع ترك مسافات مناسبة بين الرصات للتهوية.

الفترة من 15 سبتمبر – 15 اكتوبر:

* استمرار عمليات الحصاد والدراس والتجفيف والتخزين بنفس التوصيات السابقة حتى يمكن المحافظة على جودة الحبوب