خبير زراعي يكشف أسرار مواجهة جرب الجوافة والحفاظ على جودة الثمار

يترقب مزارعو الجوافة مراحل نمو الثمار بعناية، خاصة مع ظهور بعض الإصابات التي تبدأ بعلامات بسيطة على سطح الثمرة، قبل أن تتطور وتؤثر في شكلها وجودتها وقيمتها التسويقية. ويأتي جرب الجوافة ضمن الأمراض التي تستدعي الانتباه المبكر، بعدما تتسبب الإصابة الشديدة في تشوه الثمار وصلابتها وعدم اكتمال نموها، وقد تؤدي إلى تساقطها قبل موعدها.

وقال الدكتور محمد المليجي، أستاذ أمراض النبات بكلية الزراعة بجامعة الإسكندرية، إن جرب الجوافة يُعرف أيضًا بتقرح ثمار الجوافة أو مرض البقع، وترتبط الإصابة عادة بفطريات من بينها Pestalotiopsis أو Pestalotia psidii.

تكييس الثمار يحميها من الإصابة

وأوضح أستاذ أمراض النبات أن تغطية الثمار الصغيرة تمثل إحدى وسائل الحماية الميكانيكية المهمة، ويمكن تنفيذها بعد وصول الثمار إلى الحجم المناسب باستخدام الشبكات الإسفنجية أو الأكياس الورقية أو القماشية.

وتساعد هذه الطريقة على حماية الثمار من الجراثيم والإصابات التي قد تصيب سطحها خلال مراحل النمو الأولى، بما يقلل فرص تطور الأعراض عليها.

التقليم يقلل الرطوبة داخل الأشجار

ويُعد تقليم المجموع الخضري للأشجار من الإجراءات المهمة في الوقاية والإدارة، إذ يسهم في تحسين حركة الهواء داخل مظلة الشجرة وتقليل الرطوبة المرتفعة حول الثمار، وهي ظروف تساعد على نمو الفطريات.

ولذلك فإن تحسين التهوية داخل الأشجار يمثل خطوة أساسية ضمن برنامج التعامل مع المرض، خصوصًا في حالة كثافة المجموع الخضري.

التخلص من الثمار المصابة

وشددت إجراءات الوقاية كذلك على أهمية النظافة داخل بستان الجوافة، من خلال إزالة الثمار المصابة بشدة والتخلص منها فورًا، إلى جانب جمع الأوراق المتساقطة وإزالتها.

ويستهدف هذا الإجراء الحد من مصادر الجراثيم داخل البستان وتقليل فرص انتشار الإصابة إلى الثمار والأشجار الأخرى.

أعراض تبدأ ببقع بنية

وتظهر الإصابة في بدايتها على الثمار الخضراء النامية على هيئة بقع صغيرة بنية أو مائلة إلى لون الصدأ، ومع تطور المرض تتحول هذه البقع إلى مناطق خشنة وبارزة وفلينية ذات مظهر جربي.

وقد تتسبب البقع المتطورة في تمزيق بشرة الثمرة، لتصبح الإصابة أكثر وضوحًا، خاصة مع استمرار نمو المرض.

الإصابة الشديدة تشوه الثمار

وتزداد خطورة جرب الجوافة عندما تتفاقم الإصابة، إذ يمكن أن تصبح الثمار مشوهة وصلبة وغير مكتملة النمو، كما قد تتساقط قبل الأوان.

وتؤدي هذه الأعراض إلى تراجع قابلية الثمار للتسويق، وهو ما يجعل اكتشاف المرض والتعامل معه في مراحله الأولى أمرًا مهمًا للحفاظ على جودة المحصول.

المبيدات الفطرية عند انتشار الإصابة

وفي حال اتساع نطاق الإصابة، يمكن استخدام رشات وقائية ذات أساس نحاسي خلال المراحل المبكرة من نمو الثمار، ومن بينها أوكسي كلوريد النحاس أو مزيج بوردو.

ويجب أن يتم استخدام المبيدات وفق التوصيات الفنية المعتمدة للمحصول، مع الالتزام بالجرعات وفترات الأمان المحددة لكل مستحضر.

كيف يحافظ المزارع على ثمار الجوافة؟

ويعتمد التعامل مع جرب الجوافة على مجموعة من الإجراءات المتكاملة، تبدأ بحماية الثمار الصغيرة من خلال التكييس، مرورًا بتقليم الأشجار لتحسين التهوية، والتخلص من الثمار المصابة والأوراق المتساقطة، وصولًا إلى استخدام الرشات الفطرية الوقائية عند اتساع نطاق الإصابة.

وتساعد هذه الإجراءات على الحد من تطور المرض وتقليل الأضرار التي قد تلحق بالثمار، بما يحافظ على مظهرها وجودتها ويرفع فرص تسويق المحصول بصورة أفضل.