.jpg)
الخارجة تحتضن تدريبًا حول الاقتصاد الدائري للنهوض بصناعة التمور
أعلن الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، عن تنفيذ تدريب متخصص حول الاقتصاد الدائري في قطاع التمور بمركز الخارجة، في إطار جهود دعم وتطوير تكتل التمور بالمحافظة، وذلك بتنظيم من منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو)، وبالتعاون مع وزارة الصناعة والهيئة المصرية العامة.
الاقتصاد الدائري بوابة تطوير صناعة التمور
وأوضح المرسي أن التدريب يستهدف الوقوف على الاحتياجات الفعلية لقطاع التمور، والعمل على تعزيز قدرته التنافسية محليًا ودوليًا، مشيرًا إلى أن مشروع TIGARA يمثل خطوة محورية لتحسين بيئة الأعمال، وتنمية الشركات العاملة بالقطاع، ورفع كفاءة التجارة والتصدير، إلى جانب تحسين جودة المنتج وفتح أسواق تصديرية جديدة.
رفع كفاءة التكتلات الصناعية ودعم التصدير
من جانبه، أكد الدكتور عبدالله عبد الحميد، خبير التكتلات الصناعية بمنظمة اليونيدو، أن تطوير التكتلات الصناعية وزيادة قدرتها التنافسية يعتمد على المساعدة الفنية والتوجيه الاستراتيجي، بما يشمل إعداد خطط عمل فعالة، واستغلال الكفاءات الجماعية، وتنويع الأنشطة، والحصول على الشهادات المعتمدة، فضلًا عن ترسيخ ممارسات الاستدامة والاقتصاد الدائري.
وأشار إلى أن التدريب يهدف إلى بناء فهم مشترك لمفهوم الاقتصاد الدائري، وتحليل التحديات العالمية والمحلية التي تواجه قطاع التمور، مع التركيز على دراسة الموارد والفقد عبر سلسلة القيمة.
تحديات بيئية واقتصادية وحلول مستدامة
بدوره، استعرض المهندس تيمور مجدي إبراهيم، خبير التنمية المستدامة باليونيدو، المفاهيم الأساسية للاقتصاد الدائري وعلاقته بسلسلة قيمة التمور، موضحًا أبرز التحديات البيئية مثل ندرة المياه والمخلفات الزراعية، والتحديات الاقتصادية كالفقد بعد الحصاد، وتقلب الأسعار، ومتطلبات السوق المحلي والتصدير.
من الزراعة إلى التسويق… رؤية متكاملة لسلسلة القيمة
وتناولت المحاضرات مقارنة النموذج الخطي والاقتصاد الدائري في الزراعة والتصنيع الغذائي، إلى جانب شرح مبادئ الاقتصاد الدائري الثلاثة، ومراحل سلسلة قيمة نخيل التمر التي تشمل الزراعة، والحصاد، والفرز، والتصنيع، والتخزين، والتسويق، مع تحديد الموارد الأساسية بكل مرحلة مثل المياه والطاقة والعمالة والمواد الخام.
كما تضمن التدريب تمرينًا جماعيًا تطبيقيًا لرسم سلسلة القيمة، وتحديد المدخلات والمخرجات، ورصد الفقد والخسائر، بما يسهم في وضع حلول عملية لتحسين كفاءة الإنتاج وتعظيم الاستفادة من الموارد.
