شعبة الدواجن تدعو لتفعيل البورصة السلعية لضبط السوق

قال عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة أن الشعبة تواصل إطلاق تحذيرات ودعوات تنظيمية في ظل تقلبات شهدها سوق الدواجن المصرية خلال الأسابيع الأخيرة، كما هناك محاولة لضمان توازن بين مربي الدواجن والمستهلكين، وتفادي أي تعطيلات أو ارتباكات قد تؤثر على المعروض أو الأسعار.

وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن السوق المصرية دخلت مؤخرًا في حالة من الانضباط السعرى بعد انخفاض ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع — حيث سجل سعر الكيلو تسليم أرض المزرعة نحو 60 جنيهًا بدلاً من 65 جنيهًا، بانخفاض نسبته نحو 7.7% بحسب بيانات شعبة الدواجن.

وتابع: هذا التراجع جاء نتيجة لتحسن المعروض المحلي بعد استقرار مدخلات الإنتاج، خاصة الأعلاف، وتنسيق بين الجهات المعنية والقطاع الخاص، ما ساعد في تخفيف التكلفة على المربين وبالتالي انعكس جزئيًا على الأسعار.

دعوة لتفعيل البورصة السلعية للدواجن لضبط السوق

من ضمن التوصيات التي تجددها شعبة الدواجن، الدعوة العاجلة إلى تفعيل البورصة السلعية الخاصة بالدواجن، مشيراً إلى أن هذا الإجراء من شأنه أن يوفر آليات شفافة وواضحة لتداول الدواجن، ومنع الاحتكار والتحكم في الأسعار ويحفظ حقوق المربين والمستهلكين معا.

وترى الشعبة أن تطبيق البورصة خاصة في فترات التقلبات، سيمنح المزارع القدرة على بيع إنتاجه بسعر يعكس تكلفة الإنتاج الفعلية، دون أن يرهق المستهلك بسعر مبالغ فيه.

تعزيز الإنتاج المحلي والتوسع في التصدير

وأكد عبد العزيز أن هناك تخطيط من وزارة الزراعة والجهات المعنية لدعم صناعة الدواجن في مصر باعتبارها ركيزة أساسية لتأمين اللحوم البيضاء للمواطن — مع استثمارات ضخمة في مزارع الدواجن، وتشغيل ملايين العاملين في القطاع.

واشار إلى ان التصدير يعد أحد الخيارات الاستراتيجية لتفريغ الفائض الإنتاجي مع الحفاظ على استقرار السوق المحلي، بينما تشدد شعبة الدواجن على أن هذا التصدير لن يؤثر على الأسعار طالما المعروض المحلي مناسب.

تحديات المستقبل… بين تكاليف الإنتاج والطلب الشتوي

رغم التحسن النسبي، تحذر شعبة الدواجن من أن تكاليف الإنتاج — مثل تكلفة التدفئة في المزارع وأسعار الأمصال والعمالة — قد تؤدي إلى ارتفاع الأسعار مع دخول الشتاء، ما يستدعي متابعة دقيقة من الجهات المعنية لتوفير مدخلات الإنتاج بسعر مناسب.

كما تؤكد أن استمرار الاستقرار يتطلب التزام المربين والأسواق بتوصيات السوق والشفافية في التداول، حتى لا تتكرر فترات الأزمات أو نقص المعروض.