أفضل موعد لإضافة البوتاسيوم للسمسم

يسأل عدد من مزارعي السمسم عن جدوى إضافة البوتاسيوم، وفي أي موعد من حياة النبات يمكن إضافته خاصة مع ارتفاع أسعاره فضلا عن كون السمسم نبات بقولي قليل الاحتياجات السمادية.

قال المهندس أحمد مناع استشاري زراعة المحاصيل الحقلية، إن أفضل توقيت لإضافة البوتاسيوم لمحصول السمسم يكون في مرحلة التزهير والعقد حيث تلعب جرعة سماد البوتاسيوم دوراً محوريا في حياة النبات خلال تلك الفترة.

أوضح مناع، أنه لو الأرض تروى بنظام الري الحديث، في هذه الحالة يضاف عن طريق السمادة اثناء الري حيث يضاف بمعدل 25كجم/فدان علي 4جرعات.

أضاف استشاري المحاصيل الحقلية، لو ري غمر ممكن أن نخلط البوتاسيوم مع سماد اليوريا او نترات النشادر ويضاف سرسبة فى باطن الخط قبل الري مباشرة.

أوصى المهندس أحمد، المزارعين غير القادرين على شراء شيكارة بوتاسيوم نظرا لارتفاع أسعارها برش نترات او سترات بوتاسيوم بمعدل 1.5كجم/فدان، مؤكداً على أهمية إضافته للنبات ومثمننا دور الحيوي في تحسين حالة المحصول وزيادة الإنتاجية.

وفقا لخبراء التغذية العلاجية فإن السمسم له العديد من الفوائد الصحية الهامة والتي من بينها أنه:-

1. غني بالبروتين: يعزز بناء العضلات.
2. مصدر جيد للدهون الصحية: يحتوي على أحماض دهنية مفيدة.
3. غني بالألياف: يعزز صحة الجهاز الهضمي.
4. مضادات الأكسدة تحمي الجسم من الجذور الحرة.
5. تعزيز صحة العظام: يحتوي على معادن مهمة مثل الكالسيوم.

ونصح الخبراء بتناوله باعتدال لأنه غني بالسعرات الحرارية.
مع ضرورة اختيار السمسم الطازج للحصول على أفضل الفوائد

وبحسب مواقع مهتمة بالطهي فإن زيت السمسم يمكن إضافته إلى الأطباق المختلفة وفي صناعة الطحينة أو كزيت للشعر والبشرة.