مخزونات التفاح والكمثرى بين انخفاضات مفاجئة ونمو استثنائي

نشرت الرابطة العالمية للتفاح والكمثرى (WAPA) بياناتها حول مخزونات التفاح والكمثرى بتاريخ 1 ديسمبر 2024، كاشفة عن اتجاهات لافتة وتحولات سنوية في الأسواق الأوروبية والأمريكية.

التفاح

استقرار مع انخفاضات إقليمية
سجلت مخزونات التفاح الأوروبية انخفاضا طفيفا بنسبة -0.7% مقارنة بالعام الماضي، حيث بلغت 4,260,553 طنا، بانخفاض عن 4,291,700 طن في ديسمبر 2023.
وشهدت دول مثل النمسا وبلجيكا والدنمارك انخفاضات حادة بلغت نسبتها -34.9%، -25.8%، و-39.1% على التوالي. في المقابل، أظهرت إسبانيا (كاتالونيا) نموا بنسبة 8.5% لتصل إلى 224,851 طنًا، بينما سجلت سويسرا زيادات طفيفة أيضًا.

الكمثرى: صعود قوي يقوده النمو الإيطالي

ارتفعت مخزونات الكمثرى الأوروبية بنسبة 1.4% لتصل إلى 671,028 طنا مقارنة بـ 661,519 طنا في العام الماضي. وكانت إيطاليا في طليعة النمو، حيث قفزت مخزوناتها بنسبة مذهلة بلغت 270.4% لتسجل 121,190 طنا، مدفوعة بزيادة إنتاج صنف "أباتي فيتيل".
على الجانب الآخر، شهدت بلجيكا وجمهورية التشيك تراجعات كبيرة، حيث انخفضت المخزونات البلجيكية بنسبة -29.7%.

أمريكا: انخفاض شامل في التفاح والكمثرى

في الولايات المتحدة، تراجعت مخزونات التفاح بنسبة -2.4%، لتصل إلى 2,313,931 طنا مقارنة بـ 2,370,264 طنا في عام 2023. أما الكمثرى، فقد شهدت انخفاضا أكثر حدة بنسبة -22.6%، مع إجمالي بلغ 137,431 طنا. كان الانخفاض الأكبر في صنف "Bosc" بنسبة -68.4%، بينما ارتفع صنف "كونكورد" بنسبة 125%، مما يعكس تحولا في الطلب على الأصناف الأقل شهرة.

مؤشرات عامة

الفاخرة تتصدر المشهد
رغم التراجع في المخزونات الإجمالية، شهدت أصناف التفاح الفاخرة مثل "Pink Lady" و"Cosmic Crisp" شعبية متزايدة في أوروبا وأمريكا. وفي مجال الكمثرى، برزت إيطاليا كمساهم رئيسي في تعزيز الإنتاج، بينما تعكس الانخفاضات الأمريكية تحديات السوق في الحفاظ على الأصناف التقليدية.