انهيار صناعة السكر الكوبية يعكس الأزمة الغذائية

تتوقع كوبا، التي أنتجت ذات يوم ملايين الأطنان من السكر، أن تنتج 300 ألف طن فقط من السكر في عام 2025، وفقا لتقارير وسائل الإعلام الإقليمية، حيث تكافح من أجل العثور على الموارد اللازمة لزراعة قصب السكر في رمز مرير لتراجع الزراعة في منطقة البحر الكاريبي.

كان السكر "الملك" لفترة طويلة في كوبا، حيث كانت مائة مصنع تنتج السكر الخام للاستهلاك المحلي والتصدير. لكن نقص الوقود والأسمدة والآلات والعمالة، الذي يعاني منه القطاع الزراعي الأوسع في كوبا، ألحق الضرر بصناعة السكر بشكل خاص، مع انخفاض الإنتاج بشكل قياسي عاما بعد عام.

وتهيمن المصانع الحكومية على إنتاج قصب السكر في الاقتصاد الكوبي الذي يديره الشيوعيون.

هذا العام، يعني انخفاض قصب السكر انخفاضًا قياسيًا قدره 15 مصنعًا فقط لإنتاج السكر، مقابل 24 مصنعًا في العام السابق، حسبما أعلنت الحكومة مع افتتاح أول مصنع هذا الأسبوع.

وقال نائب الرئيس سلفادور فالديس في مقاطعة كاماغوي الوسطى: "علينا أن نزرع قصب السكر"، وهي مقاطعة من المقرر أن تنتج 10 آلاف طن مقارنة بما يصل إلى 200 ألف طن في الماضي.

وأضاف: "أول شيء هو القصب. إذا كان هناك قصب فسيكون هناك حصاد، ولكن لدينا قصب أقل وأقل".

ولم تعلن الحكومة بعد عن إنتاج الموسم الماضي، والذي قدرته تقارير صحفية عند مستوى قياسي منخفض يبلغ 300 ألف طن من السكر الخام، بناء على تقارير في صحف ومصادر الحزب الشيوعي الإقليمي. وهذا الرقم مشابه للإنتاج في أواخر القرن التاسع عشر.

وأعلنت عشرة من 13 مقاطعة منتجة للسكر عن خطط إنتاجية هذا العام مماثلة لإنتاجها خلال الموسم الماضي.

منذ أن أدت العقوبات الأمريكية الصارمة الجديدة ووباء كوفيد-19 إلى تدمير عائدات النقد الأجنبي للدولة المعتمدة على الاستيراد وإثارة أزمة اقتصادية مرهقة في عام 2020، انخفض إنتاج الغذاء بنسبة تزيد عن 40٪ وتصنيع الأغذية بكمية مماثلة، وفقًا للحكومة.

وفي مقاطعة لاس توناس الشرقية – التي كانت ذات يوم منطقة بارزة لإنتاج السكر، ذكرت صحيفة الحزب الشيوعي المحلية أنه "خلال الفترة من ديسمبر 2020 إلى يونيو 2024، انخفضت المساحات المزروعة بقصب السكر بنسبة 48٪".