انخفاض أسعار البطاطس في أوروبا بسبب الحصاد المبكر

أدى الحصاد الأولي للبطاطس المبكرة إلى انخفاض الأسعار داخل أسواق البطاطس الأوروبية، كما أفاد هاري كامبل، باحث السوق في شركة إكسبانا.

وشهد السعر القياسي لشركة Expana لتصنيع البطاطس في بلجيكا انخفاضًا بنسبة 60% على أساس شهري، حيث يبلغ الآن 250 يورو/طن.

ويعزى هذا الانخفاض في الأسعار إلى زيادة توافر المحصول الجديد للمصنعين وما تلا ذلك من انخفاض في المنافسة بين المشترين.

ويتوقع المطلعون على السوق المزيد من الانخفاضات في الأسعار مع توفر المحصول الرئيسي، وهو اتجاه موسمي نموذجي.

وعلى الرغم من توقعات المفوضية الأوروبية المنخفضة للإنتاج لهذا الشهر، عند 35.1 طن/هكتار، وهو أقل بنسبة 1% من متوسط الخمس سنوات، فمن المتوقع أن تدعم الظروف الجوية المواتية تنمية المحاصيل وتفيد أولئك الذين يتم زراعتها في وقت لاحق من الموسم. وتأمل الصناعة في فترة الحصاد الجاف، مما يعزز عمر تخزين البطاطس ويضمن إمدادات أكثر استقرارًا في الأشهر اللاحقة.

ويتم رسم التناقضات مع الحصاد الرطب والمتأخر في العام السابق، والذي أثر بشكل كبير على الأسعار في العام التسويقي 2023/2024 بسبب مشكلات الجودة والعرض.

وإذا استمر حصاد عام 2024 دون انقطاعات مناخية، تشير مصادر السوق إلى أنه من غير المرجح أن تتكرر ارتفاعات الأسعار التي شهدتها الفترة 2023/2024.