تعرف على أسباب تشوه ثمار الفراولة وطرق المكافحة

قال المهندس جمعة عطا، الاستشاري الزراعي، أن هناك عدة أسباب تؤدى لتشوه ثمار الفراولة والتى تتسبب فى زيادة نسبة الفاقد او التالف أثناء فرز واعداد الثمار عند تسويقها أو التصدير ما يتسبب فى انخفاض هامش الربح للمزارع نتيجة انخفاض جودة الثمار الصالحة للتسويق.

وأضاف «عطا»، في تصريحات، أنه يتوجب على المزارعين تحديد الأسباب المؤثرة على التشوه من أجل معرفة طرق الوقاية المثلى حسب كل سبب.

أسباب تشوه ثمار الفراولة

وذكر «عطا»، عشرة أسباب قد تلعب دورا في عملية تشوه ثمار الفراولة وهي كما يلي:-

1- انخفاض درجات الحرارة عن الدرجة المثلى اثناء التزهير وتكوين ونمو الثمار .

2 - الاستخدام المفرط فى مبيدات الحشائش.

3 - عدم الاتزان الغذائى بالافراط فى استخدام التسميد الازوتى ونقص عنصر البوتاسيوم والعناصر الصغرى

4 - الإصابة بالآفات الحشرية والمسببات المرضية مع اهمال مكافحتها خصوصا فى مرحلة التزهير.

5 - التركيب الوراثى للصنف المنزرع والذي يساعد على اظهار آثار التغيرات المناخية.

6 - انخفاض نسبة الرطوبة الجوية( الجوالجاف) اثناء التزهير والتلقيح والاخصاب يتسبب فى عدم اتمام انبات حبوب اللقاح عند سقوطها على ميسم الزهرة مما يتسبب فى جفاف ميسم الزهرة و ضعف التلقيح والاخصاب وبالتالى يؤدى الى تشوه الثمار عند تكوينها.

7- التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة وانخفاضها اثناء نمو الثمار وتكوينها.

8 - العطش ونقص الماء اثناء التلقيح والاخصاب وتكوين الثمار.

9 - التأخير او التبكير فى زراعة الفراولة عن الموعد المناسب .

10- نهاية العمر الانتاجى ( نهاية موسم جمع المحصول) وتعرض النباتات لارتفاع درجات الحرارة عن الدرجة المثلى مع شيخوخة النباتات وزيادة انزيم الهدم بها (وزيادة تكون الايثيلين بالنباتات).

الوقاية وعلاج تشوه الثمار

وحدد «عطا»، إحدى عشرة وسيلة يمكن من خلال اتباعها التغلب على المشكلة وتقليل نسبة الثمار المشوهة وهما كالآتي:-

1- الزراعة فى الموعد المناسب وهو أول سبتمبر حسب الظروف المصرية مع عدم التأخير أو التبكير عن الموعد المناسب للزراعة حسب كل منطقة

2 - الاهتمام بعملية الري المنتظم مع عدم التعطيش أثناء مرحلة التزهير وتكوين الثمار.

3 - الاتزان الغذائى مع الاهتمام بالتسميد بالعناصر الكبرى NPK ورش العناصر الصغرى مع الالتزام بالمقررات السمادية لوحدة المساحة وحسب مرحلة نمو النباتات.

4 - الاهتمام بمكافحة المسببات المرضية والآفات الحشرية أولًا بأول ويفضل الرش بصفة وقائية للمسببات المرضية.

5 - حماية النباتات من التقلبات الجوية وعدم انتظام الطقس بعمل مصدات للرياح حول المزرعة أو زراعة الفراولة تحت الأغطية البلاستيكية المنخفضة التكاليف ( الانفاق البلاستيكية) خصوصا فى الاماكن التى يوجد بها الصقيع لتوفير درجة الحرارة المثلى للنباتات خصوصا اثناء مرحلة التزهير والتلقيح والاخصاب ونمو الثمار .

6 - عدم استخدام المبيدات الهرمونية عند مكافحة الحشائش

7 - شراء شتلات الفراولة من مصدر موثوق به وذات صفات جيدة .

8 - الاهتمام برش كالسيوم بورون بمعدل 1.5 لتر للفدان بصفة دورية كل 10 ايام خصوصا فى مرحلة التزهير .

9 - الاهتمام بالتسميد بعالي الفوسفور والبوتاسيوم خصوصا فى مرحلة التزهير

10- الاهتمام بمكافحة مرض البياض الدقيقى وتبقعات الأوراق واعفان الثمار وذلك بالرش بصفة دورية بمبيد بيليز مرة كل 15يوم
11- الاهتمام برش على النباتات سليكات البوتاسيوم للتغلب على التغيرات المناخية بمعدل 500 جرام للفدان .

12- عند بداية التزهير يتم رش العناصر السمادية الاتية على اوراق الفراولة لكل فدان على 200 لتر ماء يضاف الاتى:
1 لتر ماغنسيوم + 500 جرام عناصر صغرى مخلوطة( ميكروميكس) + 250 سم3 بورون ومولبدنم + 3 قرص جبريلك + 120 جرام امكتون( نفثالين اسيتيك اسيد) + 25 سم3 سيتوكنين 5 % + 250 جرام فوسفيت( عالى الفوسفور والبوتاسيوم
تخلط مع بعض على 200 لتر ماء وترش على الاوراق عند بداية التزهير وتكرر بعد 20 يوم بنفس المعدلات المذكورة
وذلك لزيادة التزهير والعقد وتحسين جودة ونمو الثمار والتغلب على التغيرات المناخية ( ارتفاع حرارة او انخفاضها- جفاف - صقيع).