«العالمية للدواجن» تكشف الحل الوحيد لخفض تكلفة إنتاج البيض
قال محمود سرور، رئيس الشركة العالمية للدواجن، إن إنتاج مصر من البيض قبل الأزمة الأخيرة، كان يقدر بنحو 900 ألف طبق في اليوم.
وأضاف «سرور»، خلال لقائه ببرنامج «الأرض»، المذاع علي قناة «مصر الزراعية»، والذي يقدمه الإعلامي محمود البرغوثي، أن إنتاج مصر في الوقت الحالي انخفض إلى أقل من 40 في المائة.
أسباب انخفاض إنتاج مصر من البيض
وأوضح رئيس الشركة العالمية للدواجن، أن السبب الرئيسي وراء الانخفاض الكبير في إنتاج البيض في مصر، هو البيع غير المنظم والممنهج لقطاع أمهات البيض، لتسديد ديون المربين، منوها بأن هذا البيض سوف يكون له تأثير كارثي علي صناعة الدواجن خلال الفترة المقبلة.
السر فى أسعار الأعلاف
وأشار «سرور»، إلى أن ٨٥٪، من تكلفة إنتاج البيض، هي الأعلاف، حيث يبلغ طن علف البيضا ٢٤ الف جنية، و طن علف التسمين يتراوح من ٢٦ إلى ٨٢ ألف جنيه، منوها بأن الحل الوحيد لضمان انخفاض سعر البيع هو التوفير في التكلفة، و التي تأتي من خلال توفير مدخلات أعلاف الدواجن، وهي الذرة و فول الصويا و زراعتها محليا، حيث أن زراعة فول الصويا و الكرة محليا سوف يساعد في إعادة أحياء صناعة الدواجن من جديد في مصر.
