بيض المائدة اليوم .. 15 جنيها خسائر الطبق للمربين .. التكلفة الكلية 63.3 جنيه و47.5 سعر البيع من المزرعة و 55 جنيها للمستهلك
بلغت خسارة طبق البيض في عنابر الإنتاج اليوم أكثر من 15جنيها ، في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف 1000 جنيه .
وبسؤال عدد من الشركات المنتجة للبيض بلونيه الأبيض والأحمر، تبين أن متوسط تكلفة طبق البيض بلغ 63.3 جنيه، بينما تم تنفيذ البيع من المزارع للتجار بسعر 50.5 جنيها للطبق، مع استمرار بيعه للمستهلك في معظم مناطق الرف والبندر والحضر بحد أدنى 55 جنيها للطبق.
ووفقا للمنتجين، يستهلك طبق البيض نحو 4.5 كجم علف، بتكلفة علف فقط تبلغ 43.7 جنيه، تمثل 68٪ من التكلفة الإجمالية.
وبحساب التكلفة الفعلية اليوم الثلاثاء 22/3/2022 يتبين أن طبق البيض يكلف المنتجين نحو 63.3 جنيه، فيما يستمر سعر البيع للتجار بمبلغ 50.5 جنيها لطبق البيض الاحمر و سعر 47.5 لطبق البيض الابيض ، أي بخسارة 3.8 جنيه لكل طبق.
يُذكر أن سعر الذرة سجل هذا اعتبارا من الثلاثاء 22 مارس سعر 8300 جنيها، بينما سجل سعر الصويا في اليوم ذاته 11200 جنيها، مقابل 9500 جنيه لمتوسط سعر طن العلف ، وتمثل الذرة نحو 62٪ من مكونات العلف، مقابل 17.5٪ للصويا، و10٪ للمركزات.
