طبيبة بيطرية تكشف حقيقة أضرار أجهزة الكشف على الحقائب على الغذاء

أكدت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، أن أجهزة الكشف على الحقائب لا تؤثر على صحة الأشخاص أو الغذاء، موضحة أن جهاز كشف الحقائب يستخدم أشعة X ، كما تعمل بوابات الأشخاص بمجال الطاقة الكهرومغناطيسية والتي تؤثر على تردد المعادن ولا تؤثر على صحة الأشخاص أو الأغذية، حيث تولد هذه الطاقة كهرباء ذات تردد منخفض لكشف القطع المعدنية، ولا تستخدم الأشعة فوق البنفسجية والتي تعتبر ضارة ومؤذية.

وأشارت إلى أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "FDA" نشرت على موقعها الرسمي تقريرًا مفصلا على هيئة أسئلة وأجوبة حول أجهزة التفتيش وتأثيرها على الصحة، وتبين أن جرعة الأشعة التي تتعرض لها المواد أو الأجسام داخل هذه الأجهزة 1 مللي راد أو أقل، والراد هي وحدة قياس جرعة الأشعة للجسم، وهي جرعة منخفضة وغير ضارة أو مؤثرة على المنتجات الغذائية أو الوصفات الطبية، وبذلك فإن متوسط الجرعة التي يتم تناولها على مدار عام كامل تساوي 360 ميلي راد، ويستلزم إحداث الضرر السفر أو عبور تلك البوابات أكثر من 1000 مرة في العام حتى نصل إلى الحد الأقصى الذي بعده تدخل كمية الأشعة في مرحلة الخطر وهو 25 ملي راد .

ولفتت إلى أن العديد من المصادر المتخصصة في سلامة التعرض للإشعاع "Radiation safety"أكدت أن التعرض لمستويات منخفضة من الإشعاع لا تؤدي تمامًا إلى تلف الحمض النووي أو تدمير الخلايا وبالتالي لا يتعرض الشخص للإصابة بالسرطان أو أي مخاطر صحية أخرى.

وأضافت، من كل ما سبق نستنتج أنه يستحيل حدوث ضرر أو تأثير سلبي على الطعام، إلا إذا تعرضت هذه الأطعمة أو أجساد الأشخاص لفترة طويلة لتلك الموجات وهذا لا يمكن أن يحدث أثناء العبور السريع للأشخاص أو الحقائب عبر هذه الأجهزة، حيث لا يستغرق الأمر إلا ثوان معدودة، وبذلك لا يحدث ضرر للطعام كما تشيع بعض المواقع والصفحات .