كل ما تريد معرفته عن مركب «سوبر ابسيسيك» لتلوين العنب وزيادة الجودة

تتجه الأبحاث الزراعية الحديثة نحو الاعتماد على المركبات الحيوية والمستخلصات النباتية الطبيعية لتحسين جودة المحاصيل وتلبية معايير التصدير العالمية. وفي هذا الإطار، برز مركب سوبر ابسيسيك لتلوين العنب (Super Abscisic) من شركة دماك للتنمية الزراعية كأحد أفضل منظمات النمو النباتية التي تعتمد على حمض الأبسيسيك (ABA) بنسبة 10% في صورة مسحوق بودر، والمستخدم عالمياً في كبرى الدول المنتجة مثل أمريكا وأوروبا وجنوب إفريقيا.

ويعتبر هذا المركب عاملاً أساسياً لتسويق الأصناف الملونة من العنب سواء في السوق المحلي أو التصديري، حيث يعمل على تحفيز وتنشيط إنزيم UFGT الطبيعي داخل النبات، وهو الإنزيم المسؤول مباشرة عن تثبيت وتحسين اللون على الثمار.

مميزات استخدام مركب سوبر ابسيسيك (ABA 10%)

يقدم المركب حلولاً متكاملة لمزارعي العنب والتفاح دون التأثير سلباً على طبيعة المحصول، وتتلخص أبرز مميزاته في النقاط التالية:

تحسين صبغة الأنثوسيانين: يساعد بشكل فعال على زيادة تراكم صبغة الأنثوسيانين في العنب والتفاح دون التأثير على الصلابة أو القدرة التخزينية أثناء النقل.

تبكير النضج: يتحكم في غلق الثغور، مما يدفع النبات إلى زيادة إنتاج الإيثيلين الطبيعي، وبالتالي تعجيل نضج الثمار لمصادفة أسواق ذات أسعار مرتفعة.

آمن تماماً وبدون متبقيات: ليس له متبقيات في الثمار (MRL)، وتتميز فترة الأمان الخاصة به (PHI) بأنها يوم واحد فقط، مما يجعله مثالياً للتصدير.

حفظ خصائص العنقود: لا يؤثر على صلابة الحبة أو العنقود، ولا يتسبب في فرط العناقيد أو تغيير حجمها.

مقاومة الإجهادات: يزيد من تحمل النباتات والثمار للإجهادات المختلفة مثل (نقص الماء، الأملاح، الغمر بالماء، البكتيريا والفطريات) عبر استحثاث نظام الدفاع الداخلي للنبات.

التوقيت الأمثل ومعدلات الاستخدام للفدان

لتحقيق أقصى استفادة من المركب، يجب مراعاة التوقيتات الدقيقة لبدء فترة التلوين والتي ترتبط بثلاثة مظاهر: (إنتاج صبغة الأنثوسيانين، ارتفاع درجة السكر مع بداية طراوة الحبات، وبداية كبر حجم الحبة).

أولاً: معدل الاستخدام الموصى به:

يُستخدم المركب بمعدل 1.6 كجم / فدان مقسمة على معاملتين كالآتي:

المعاملة الأولى: 800 جم / الفدان (على ألا تقل كمية محلول الرش عن 500-600 لتر ماء للفدان).

المعاملة الثانية: تفصل بينها وبين الأولى يومان، وتكون بجرعة 800 جم / الفدان.

ثانياً: توقيت التطبيق حسب صنف العنب:

صنف عنب الفليم: يُستخدم وقت الـ (Veraison) أي بعد نزول الماء في العناقيد تماماً.

صنف عنب كريمسون: يُرش بعد 1-3 أسابيع من نزول الماء تماماً في العناقيد.

صنف عنب ريد جلوب والعنب الرومي الأحمر: يُرش بعد 1-2 أسبوع من بداية نزول الماء تماماً في العناقيد.

توصيات هامة للمزارعين لضمان نجاح التلوين

إرشادات التطبيق: يلزم التغطية الجيدة للعناقيد بمحلول الرش لأنه مركب يعمل بالملامسة، مع مراعاة عدم المغالاة في التغطية. كما يُنصح بإزالة أي أوراق حول العناقيد لضمان وصول محلول الرش إليها بشكل مباشر، واستخدام كمية الماء اللازمة للفدان (400-500 لتر ماء في حالة الرش بالأتوميزر).

يُذكر أن المركب لا يتعارض مع استخدام مركب (الإيثيفون)، حيث يمكن رش الإيثيفون أولاً ثم استخدام "سوبر ابسيسيك" بمعدلاته الموصى بها بعد مرور 1-4 أيام.