اتحاد منتجي الدواجن: ارتفاع جديد في أسعار الدواجن مع زيادة الطلب

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن اليوم في مصر شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات الخميس، مدفوعة بزيادة الطلب المرتبطة بالمواسم والأعياد، وذلك بعد موجة تراجع واضحة سجلتها الأسواق منذ نهاية الشهر الماضي.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن اليوم في مصر

تعكس الزيادة الحالية في الأسعار حالة من النشاط الملحوظ في الطلب، بالتزامن مع المناسبات، وهو ما ضغط على المعروض داخل الأسواق.

وتتحكم عدة عوامل رئيسية في حركة الأسعار، يأتي في مقدمتها حجم الإنتاج المتاح، وتكاليف التشغيل، إلى جانب مستويات الاستهلاك، ما يجعل السوق في حالة تغير مستمر بين الصعود والهبوط.

تذبذب السوق خلال الفترة الماضية

شهدت أسعار الدواجن اليوم في مصر خلال الأسابيع الأخيرة حالة من عدم الاستقرار، حيث سجلت ارتفاعات قوية خلال الشهر الماضي، قبل أن تتراجع بشكل ملحوظ، ثم تعاود الارتفاع مجددًا مع دخول موسم زيادة الطلب، وهو ما يعكس حساسية السوق لأي متغيرات مفاجئة.

الاكتفاء الذاتي ودعم الدولة للقطاع

وفي السياق ذاته، شدد الزيني على أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، رغم التحديات التي واجهت القطاع مؤخرًا، مؤكدًا أن الإنتاج المحلي قادر على تلبية احتياجات السوق.

من جانبه، أوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن الدولة تواصل دعم صناعة الدواجن عبر حزمة من الإجراءات، تستهدف تعزيز الإنتاج وتحقيق الاستقرار في الأسواق، إلى جانب فتح آفاق تصديرية للفائض، بما يدعم الاقتصاد الوطني.

نظرة مستقبلية لأسعار الدواجن

تظل أسعار الدواجن اليوم في مصر مرهونة بعوامل العرض والطلب، إلى جانب استقرار تكاليف الإنتاج، ما يرجح استمرار حالة التذبذب خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار المواسم التي تشهد ارتفاعًا في معدلات الاستهلاك.