أسعار الأعلاف تشعل أزمة جديدة في قطاع الدواجن

أوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن صناعة الدواجن في مصر تواجه تحديات متزايدة نتيجة الارتفاع الكبير في أسعار مدخلات الإنتاج، وعلى رأسها الأعلاف والطاقة، مؤكدًا أن هذه الزيادات تمثل عبئًا مباشرًا على تكلفة الإنتاج وتضغط على استقرار السوق.

وأشار إلى أن صناعة الدواجن في مصر تشهد مفارقة لافتة، حيث ارتفعت أسعار الأعلاف بنحو 25%، بينما قفزت أسعار خامات أساسية مثل فول الصويا والذرة بنسبة تجاوزت 50%، في الوقت الذي تراجعت فيه أسعار الدواجن والبيض في الأسواق بنسبة تتراوح بين 25% و30%.

صناعة الدواجن في مصر.. أزمة بين التكلفة وسعر البيع

وأكد الزيني أن هذا التباين الحاد بين ارتفاع التكاليف وانخفاض أسعار البيع يعكس حالة من عدم التوازن داخل السوق، موضحًا أن صناعة الدواجن بطبيعتها شديدة التقلب، وتتأثر بشكل مباشر بحجم العرض والطلب.

وحذر من استمرار هذه الضغوط، مشيرًا إلى أن انخفاض الأسعار مع ارتفاع التكلفة قد يدفع عددًا من المربين إلى الخروج من السوق، ما يهدد استقرار الإنتاج على المدى المتوسط.

توازن الأسعار ضرورة لاستمرار الإنتاج

وشدد على أهمية تحقيق توازن عادل في الأسعار يضمن استمرار المربين في دورة الإنتاج، موضحًا أن المربي يحتاج إلى تشغيل ما لا يقل عن 6 دورات إنتاج سنويًا لضمان الاستدامة وتغطية التكاليف.

وأضاف أن غياب هذا التوازن قد يؤدي إلى تراجع المعروض مستقبلاً، وهو ما قد ينعكس على الأسعار بشكل مفاجئ.

أسعار الدواجن والبيض في الأسواق

وفيما يتعلق بالأسعار الحالية، أوضح الزيني أن سعر كرتونة البيض يتراوح بين 100 و110 جنيهات وفقًا للجودة، مع وجود تراجع ملحوظ في الطلب.

كما سجل سعر الدواجن في البورصة نحو 76 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر لحم الأمهات بين 67 و68 جنيهًا، في ظل انخفاض المعروض، نتيجة ارتفاع أسعار الكتاكيت التي تتراوح بين 17 و26 جنيهًا حسب الشركات.

الأعلاف في قلب الأزمة وتحركات حكومية للسيطرة

ولفت إلى أن أسعار الأعلاف شهدت زيادة بنحو 4000 جنيه للطن، مؤكدًا أن الأزمة الأكبر تكمن في الارتفاع الحاد لأسعار فول الصويا.

وكشف عن تواصل مع وزارة الزراعة، التي أصدرت توجيهات عاجلة لتسريع إجراءات الإفراج عن شحنات الصويا المستوردة، بهدف تخفيف الضغط على السوق وخفض تكاليف الإنتاج.

صناعة الدواجن في مصر.. تحديات حقيقية وفرص للحلول

واختتم الزيني تصريحاته بالتأكيد على أن صناعة الدواجن في مصر تمر بمرحلة دقيقة تتطلب تدخلات سريعة لضبط السوق، مشددًا على أن الحفاظ على استمرارية الإنتاج يمثل عنصرًا أساسيًا لتحقيق الأمن الغذائي وتوفير السلع الأساسية للمواطنين.