استقرار الفراولة بعد أزمة العيد.. تعرف على سعرها في الأسواق

قال الخبير الزراعي أحمد أغا إن أسعار الفراولة في مصر بدأت تستعيد توازنها تدريجيًا بعد أزمة حادة شهدها السوق مؤخرًا، نتيجة تداخل عدة عوامل أثرت على حركة التداول وأدت إلى خسائر كبيرة للمزارعين.

أسعار الفراولة في مصر تعود للانضباط بعد أزمة حادة

أوضح أن سوق أسعار الفراولة في مصر تأثر بشكل مباشر خلال فترة إجازة العيد، حيث تسببت قلة العمالة في تعطيل عمليات الحصاد والنقل، ما أدى إلى تكدس كميات كبيرة من محصول سريع التلف لا يتحمل التخزين لفترات طويلة.

وأضاف أن تعثر بعض المصانع في استلام المحصول قبل العيد واستمرار هذا الوضع حتى الأيام الماضية، إلى جانب تأثيرات الطقس غير المستقرة وسقوط الأمطار، ساهم في تراجع الأسعار بشكل ملحوظ، بل ودفع بعض المصانع إلى رفض استلام المحصول، ما اضطر المزارعين للتخلص من كميات كبيرة.

تحسن تدريجي في السوق وزيادة الطلب

أشار إلى أن أسعار الفراولة في مصر بدأت تشهد تحسنًا ملحوظًا مع عودة العمالة وتراجع الكميات المعروضة بعد التخلص من الإنتاج التالف، وهو ما ساعد على إعادة التوازن بين العرض والطلب.

ولفت إلى أن انتظام عمليات الاستلام داخل المصانع ساهم في استقرار السوق، وعودة حركة التداول بشكل أفضل مقارنة بالفترة السابقة.

تفاصيل أسعار الفراولة هذا الأسبوع

كشف أن أسعار الفراولة في مصر تختلف حسب الجودة والصنف، حيث تتراوح أسعار الأصناف الأقل جودة بين 8 و10 جنيهات للكيلوجرام، بينما سجل صنف “فرتونا” ما بين 13 و16 جنيهًا، ووصل سعر “فستفال” إلى ما بين 15 و20 جنيهًا للكيلوجرام، ما يعكس تحسنًا نسبيًا في القيمة السوقية.

حلول مطلوبة لتفادي الأزمات المتكررة

نوه إلى أهمية اتخاذ خطوات عملية لتفادي تكرار مثل هذه الأزمات، مؤكدًا ضرورة تسهيل إجراءات إنشاء ثلاجات الحفظ ومصانع التصنيع الزراعي، بما يساعد على استيعاب الإنتاج وتقليل الفاقد.

وتابع أن تعزيز التعاون بين المزارعين والجهات الحكومية سيساهم في دعم استقرار أسعار الفراولة في مصر، ويحمي المنتجين من الخسائر المفاجئة، خاصة في المحاصيل سريعة التلف.

الفراولة محصول حساس يحتاج إدارة متكاملة

أكد أن استقرار أسعار الفراولة في مصر يرتبط بشكل مباشر بكفاءة منظومة الإنتاج والتسويق، مشددًا على أن تطوير سلاسل الإمداد والتخزين يمثل عنصرًا حاسمًا في دعم هذا القطاع الحيوي.