طقس إسبانيا يضغط على الإمدادات ويرفع أسعار الخيار مع تباطؤ الإنتاج

تسببت موجة من الطقس غير المستقر وانخفاض درجات الحرارة على الساحل المتوسطي في إسبانيا في تباطؤ إمدادات الخضراوات، ما أدى إلى ارتفاع أسعار الخيار الإسباني مع بداية العام، بالتزامن مع أضرار لحقت بعدد من الصوب الزجاجية في مناطق إنتاج رئيسية جنوب البلاد.

تأثير العواصف على مناطق الإنتاج

أوضح ممثلو القطاع الزراعي أن عاصفة قوية مصحوبة بالبرد ضربت مناطق كارتشونا وموتريل وكاستيل دي فيرو على ساحل غرناطة الاستوائي، ما أدى إلى انهيارات جزئية وكاملة في بعض الصوب نتيجة تراكم كميات كبيرة من البرد. وتشير التقديرات الأولية إلى تضرر ما بين 10 و15 هكتارا، موزعة على نحو 20 إلى 25 مزرعة، مع تباين واضح في حجم الأضرار بين المواقع المختلفة.

تحديات البنية التحتية والتأمين الزراعي

لفتت منظمات المزارعين إلى أن عددا من الصوب المتضررة يعود عمرها إلى أكثر من 30 عاما، وهو ما يعقد مسألة التأمين، حيث ترفض بعض شركات التأمين تغطية الهياكل القديمة. ودعت الجهات الزراعية إلى الإسراع في الإبلاغ عن الأضرار، مع العمل على طلب دعم حكومي استثنائي للمزارع المتضررة من الأمطار والبرد.

تباطؤ الإنتاج يدعم أسعار الخيار الإسباني

أدى استمرار الطقس البارد وضعف الإشعاع الشمسي خلال الأسابيع الأخيرة إلى إبطاء نمو المحاصيل وتأخير النضج، خاصة محصول الخيار الإسباني الذي يعد من أكثر المحاصيل تأثرا في هذه الفترة. هذا التراجع في وتيرة الإنتاج انعكس مباشرة على السوق، حيث سجلت أسعار الخيار ارتفاعا ملحوظا.

أسعار الخيار الإسباني تسجل مستويات مرتفعة

سجلت أسعار الخيار الإسباني في بعض محطات التعبئة ما بين 2.30 و2.40 يورو للكيلوجرام، مدعومة بانخفاض المعروض واشتداد الطلب، بينما واصلت أسعار الخيار الهولندي أيضا الارتفاع لتقترب من مستوى 2 يورو للكيلوجرام. ويترقب المنتجون تطورات الطقس خلال الأسابيع المقبلة، باعتبارها عاملا حاسما في تحديد اتجاهات الإنتاج والأسعار خلال ذروة الموسم الشتوي.