طلب قوي على الكمثرى العضوية الأرجنتينية مع انطلاق موسم التصدير المبكر

شهدت الأسواق الأمريكية وصول أولى شحنات كمثرى ويليامز بارتليت العضوية من الأرجنتين إلى موانئ فيلادلفيا ولوس أنجلوس، مع انطلاق الحصاد في الأسبوع الثاني من يناير، قبل بضعة أيام من المتوسط السنوي. وأشار كريس فورد من شركة Viva Tierra Organic إلى أن الظروف المناخية الجيدة خلال فترة الإزهار أسهمت في إنتاج محصول وفير بثمار ذات جودة وحجم متميزين.

وأكد فورد أن الطلب على الكمثرى الأرجنتينية قوي، خاصة بعد انتهاء مخزون الكمثرى المحلية من الأسواق الأمريكية، مضيفًا: "كل المؤشرات تدل على موسم ناجح، حيث يتناسب العرض مع الطلب القوي". وأوضح أن بعض الأصناف تتميز بحجم أكبر من المعتاد، ما يجعلها مثالية للسوق الأمريكية، إضافةً إلى أن المحصول الأرجنتيني نظيف نسبيًا، مما يزيد من الكمية المتاحة للبيع الطازج مقارنة بالإنتاج المخصص للمعالجة.
موسم طويل يمتد حتى يوليو
من المتوقع أن يستمر توافر الكمثرى الأرجنتينية حتى يوليو، قبل أن يبدأ محصول الكمثرى الجديد من كاليفورنيا. ويُعد ويليامز بارتليت الأكثر إنتاجًا في الأرجنتين، إلى جانب أصناف مثل ريد بارتليت، ودوروندو، وأباتي فيتيل، والتي ستتبعها لاحقًا أصناف أليكس لوكاس، وبوسك، ودانجو، وأوتوم بارتليت، مع ذروة الإنتاج في أبريل ومايو.
التفاح من نصف الكرة الجنوبي في الطريق
بينما تحتل الكمثرى الأرجنتينية الصدارة في وصول المنتجات الطازجة من نصف الكرة الجنوبي، ستتبعها شحنات التفاح خلال الأشهر المقبلة. وأوضح فورد أن الشركة تستورد التفاح العضوي من نيوزيلندا وتشيلي والأرجنتين بكميات محدودة، مع التركيز على الأصناف الرئيسية مثل Gala وGranny Smith وFuji وCripps Pink.
ومن المتوقع أن تصل أولى شحنات Gala إلى الولايات المتحدة في أوائل أبريل، حيث تظل هناك حاجة إلى التفاح المستورد عالي الجودة، رغم وجود كميات جيدة من بعض الأصناف المحلية مثل Cripps Pink. وأضاف فورد أن Honeycrisp العضوي يواجه تحديات في الحجم والجودة، مما عزز الطلب على الأصناف الأخرى مثل فوجي"، مشيرًا إلى أن السوق سيكون مستعدًا لاستقبال التفاح المستورد بحلول أبريل.