التوصيات الواجبه للنهوض بأسماك الجمبري والسهلية

تشتهر محافظة دمياط بزراعة العديد من الأسماك التي يقبل عليها المستهلك المصري، ويعتبر الجمبري من القشريات الغالية الثمن والمهمة من الناحية التغذية، لمحتواه العالي من البروتين، كما أنه غني بالعديد من المعادن والفيتامينات، كما أن أسماك السهلية وهي سمكة شبيهة بالبوري ذات مذاق جيد ولها قيمة غذائية عالية وتعتبر سمكة صغيرة الحجم دهنية خالية من الكوليسترول الضار بصحة الإنسان وتحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة.
ولضرورة الوقوف على التحديات التي تواجه القطاع الزراعي المصري والتي من أهمها تقليل فجوة البروتين الحيواني في مصر، وتسليط الضوء على مؤشرات الكفاءة الإقتصادية لتربية الجمبري وسمك السهلية.

وتعد من أهم مشاكل إنتاج الجمبري أرتفاع تكاليف النقل وأجور العمالة، وتكاليف الأعلاف وصعوبة الحصول على الزريعة، ومشكلات تسويق الجمبري بالإضافة إلى أرتفاع تكلفة الحفظ، وبعد الأسواق عن المزارع، وانخفاض أسعار البيع، واستغلال التجار، وسرعة فساد الجمبري.
كذلك مشاكل تسويق أسماك السهلية ومن أهمها أرتفاع أجور الصيد، وانخفاض أسعار البيع، وبعد الأسواق عن المزارع، وأرتفاع تكاليف النقل، وعدم توفر عمالة الصيد، واستغلال التجار.
ومن أهم المقترحات والتوصيات للنهوض بأسماك السهيلة والجمبري:-

- التركيز على توفير مستلزمات الإنتاج اللازمة للاستزراع السمكي وخاصة الأعلاف وبأسعار مناسبة.
- زيادة الإهتمام بتربية الأسماك وخاصة البحرية لما لها من أهمية كبيرة للمستهلك.
- زيادة الإهتمام بأنظمة الاستزراع السمكي المكثف لتقليل الهدر الذي يحدث في الأنظمة شبه المكثفة، وبالتالي زيادة الإنتاج مما يساهم في تقليص فجوة البروتين في مصر.
- إنشاء مركز متخصصة لتدريب العمالة الفنية اللازمة للاستزراع السمكي في مصر.