انخفاض إنتاج المواد الخام لعباد الشمس في ألمانيا

من المتوقع أن يكون محصول عباد الشمس في ألمانيا أقل من أرقام العام الماضي.

وبحسب المعلومات الأولية الصادرة عن مكتب الإحصاء الفيدرالي الألماني، فقد حصد المزارعون الألمان حوالي 134.200 طن من بذور عباد الشمس في عام 2024.
وكان هذا أقل بقليل من 21٪ عن العام السابق. ويعود هذا الانخفاض بشكل أساسي إلى انخفاض مساحة الإنتاج بنسبة 25% مقارنة بالعام السابق إلى 51400 هكتار.
وفقًا لبحث أجرته Agrarmarkt Informations-Gesellschaft، سجلت جميع الولايات الفيدرالية الألمانية تخفيضات، حيث شهدت هيسن وساكسونيا السفلى أكبر الانخفاضات. ولا تزال ولاية براندنبورغ هي الولاية الرائدة في إنتاج بذور عباد الشمس في ألمانيا، حيث تبلغ مساحتها 16500 هكتار مزروعة بعباد الشمس على الرغم من انخفاضها بنسبة 23٪ عن العام السابق.
ولم تعوض الزيادات المتوقعة في الغلة بشكل كامل الانخفاض الكبير في المساحة المزروعة. وتقدر الغلة بنحو 26.1 ديسيتون لكل هكتار، أي ما يقرب من 6٪ أعلى من العام السابق. وكانت العوامل الرئيسية التي أدت إلى هذه الزيادة هي هطول الأمطار الكافية ودرجات الحرارة المعتدلة خلال فصل الصيف، والظروف الجافة نسبيا في وقت الحصاد.
لسنوات عديدة، كانت مساحة عباد الشمس في ألمانيا تتراوح بين 20 ألف إلى 22 ألف هكتار. ومع ذلك، في أعقاب الحرب الروسية ضد أوكرانيا، توسعت إلى رقم قياسي بلغ 86000 هكتار.
من وجهة نظر Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP)، يعد الانخفاض في مساحة عباد الشمس أمرا مفهوما لأن أسعار المنتجين المحمومة مؤقتا قد انخفضت مرة أخرى إلى مستوياتها الطبيعية وتحول المزارعون بشكل متزايد إلى المحاصيل الشتوية المزروعة مع هوامش مساهمة أعلى متوقعة.
ومع ذلك، فإن مستوى هذا العام يعكس اهتمام المزارعين المتزايد بإنتاج هذا المحصول الصيفي.
لتحقيق الاستقرار في هذا التطور، يحتاج التجار والمصنعون إلى تقديم عقود إنتاج وتسليم متوسطة الأجل. كما يمكن أن تساعد زيادة جهود التشاور وتنفيذ المشاريع التجريبية في دفع هذا التطور إلى الأمام.
ووفقا للجمعية، فإن هذه هي الطريقة الوحيدة لترسيخ سوق عباد الشمس في ألمانيا إلى مستوى أعلى بشكل دائم.