للأسبوع الرابع.. ارتفاع أسعار الخيار في أوكرانيا

يقترب موسم خيار الصوب المحلي في أوكرانيا من نهايته، ويشير المحللون إلى أن المزارعين تمكنوا من رفع أسعار الخيار بشكل شبه يومي مع انتهاء الموسم.

حاليًا، يقدم المزارعون خيار الصوب بأسعار تتراوح من 90 إلى 115 غريفنا/كيلوجرام (2.18-2.79 دولار/كيلوجرام)، اعتمادًا على الجودة وحجم الدفعة. ويمثل هذا زيادة بنسبة 13% في المتوسط مقارنة بالأسبوع السابق.

ويعزو الخبراء الارتفاع الأخير في الأسعار إلى الانخفاض الكبير في إمدادات الخيار من المزارع المحلية.

وقد أعلنت العديد من المزارع بالفعل نهاية موسمها، في حين أن المزارع المتبقية تقدم الخيار فقط على دفعات صغيرة. وفي الوقت نفسه، لا يزال الطلب على الخيار في السوق المحلية في أوكرانيا مرتفعا، مما يؤدي إلى زيادات سريعة في الأسعار.

بالإضافة إلى ذلك، وفي ظل الظروف الحالية، تمكنت مزارع الصوب في أوكرانيا من بيع الخيار بأسعار أعلى بنسبة 57٪ في المتوسط مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. يعتقد اللاعبون في السوق أيضًا أن احتمال زيادة الأسعار في هذا القطاع مرتفع جدًا.