انهيار أسعار البطيخ في أوكرانيا

منذ بداية الأسبوع الحالي، انخفضت أسعار البطيخ في أوكرانيا بالفعل بمقدار الثلث، وقد سمح تحسن الظروف الجوية في جميع أنحاء البلاد تقريبًا لمنتجي البطيخ الأوكرانيين باستئناف الحصاد النشط، مما أدى إلى زيادة المعروض من هذا المنتج في السوق.

وبالإضافة إلى الجنوب، بدأ المزارعون في المناطق الوسطى والغربية من أوكرانيا بالفعل في حصاد كميات كبيرة من البطيخ مما زاد الضغط على السوق.

في الوقت الحاضر، انخفضت أسعار البطيخ في السوق المحلية بالفعل إلى 3-8 غريفنا/كجم وهو ما يقترب من 0.07-0.19 دولار/كجم بسعر الصرف الحالي. ويعد ذلك انخفاضا هائلا بنسبة 30٪ مقارنة بالأسعار في نهاية الأسبوع السابق. ويفسر المزارعون ديناميكيات الأسعار السلبية بالزيادة الحادة في العرض. ومما يزيد الوضع تفاقماً أن الجزء الأكبر من العرض يقع في شريحة المنتجات كبيرة الحجم، والتي يكون الطلب عليها ضعيفاً جداً محلياً ودولياً.

وتعمل شركات البيع بالجملة وسلاسل البيع بالتجزئة على تقليل مشتريات هذا البطيخ إلى الحد الأدنى، مشيرة إلى معدلات مبيعات التجزئة المنخفضة للغاية.

وإذا قمنا بمقارنة الوضع في سوق البطيخ في أوكرانيا مع البلدان الأخرى في منطقة مراقبة المشروع، فإن هذا المنتج يظل متاحًا بشكل أكبر فقط في أوزبكستان وطاجيكستان حيث تكون هذه الأسعار المنخفضة لهذه المنتجات شائعة جدًا.

ومن الجدير بالذكر أنه في الوقت الحالي، أصبح البطيخ في أوكرانيا أرخص بنسبة 60٪ في المتوسط عما كان عليه في بداية أغسطس 2023. علاوة على ذلك، لا يتوقع خبراء الصناعة أي تحسن ملحوظ في وضع السوق. ووفقا لهم، لن يتمكن سوى أصحاب البطيخ عالي الجودة من الحصول على أسعار جيدة، حيث أن المعروض من هذه المنتجات محدود للغاية.

في الوقت نفسه، ستظل أسعار البطيخ التي يزيد وزنها عن 5 كجم منخفضة، حيث سيقدم المزارعون تنازلات للمشترين، وبالتالي يحاولون تسريع وتيرة مبيعات الكميات الحالية من المنتجات.