سلامة الغذاء: 15000 طن زيادة في الصادرات وانخفاض 79350 طن بالواردات الغذائية لمصر
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 97 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر نوفمبر، وتم تسجيل 13 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء فيما تم إدراج 6 مصانع بالقائمة البيضاء.
وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 28 زيارة وتم تسجيل 1 محطة تعبئة، وأصدرت الإدارة 398 إذن تصدير لحاصلات زراعية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3410 رسالة بإجمالي 170000 طن بزيادة نحو 15000 طن عن الأسبوع الماضي، تنوعت مابين 525 صنف من عسل أسود، خضر وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة.
ولا تزال البطاطا الحلوة تتصدر قائمة الخضروات المصرية المصدرة، تليها الفاصولياء، وكانت تتصدر الليمون قائمة الفواكه المصدرة الأسبوع الماضي تليه الفراولة والرمان.
ومثلت أسبانيا والسعودية وهولندا وليبيا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 144 دولة مستوردة.
واحتل ميناء مطار القاهرة المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 635 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 505 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 455 رسالة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1591 رسالة بنحو 398750 طن بانخفاض بلغ 79350 طن عن الأسبوع الماضي، وتم رفض 17 رسالة منها، وتنوعت الرسائل الغذائية مابين 173 صنف من قمح وفول صويا وزيوت متنوعة من 88 دولة، ومثلت روسيا الأسبوع الماضي أيضًا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها رومانيا وأوكرانيا وأندونيسيا والمملكة المتحدة.
وتصدر ميناء الإسكندرية الأسبوع الماضي أيضًا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 478 رسالة، يليه ميناء بور سعيد والذي احتل المركز الثاني بـ 288 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 260 رسالة.
وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وتراخيص الأغذية الخاصة 99 منتج و8 شركات، ونفذت 5 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 821 منتج جديد، وأصدرت 10 شهادات بيع حر.
وفيما يخص إدارة المعامل، فقد قامت الإدارة بإعداد التقارير الفنية لعدد 1990 عينة من شحنات الأغذية المستوردة، 643 عينة لأغذية معدة للتصدير، و450 عينة للأغذية المحلية بالإضافة إلى 137 عينة منتجات الأغذية الخاصة.
ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 4 زيارات تفتيش على مواقع تخزين القمح (الصوامع، البناكر، الهناجر، الشون ومراكز التجميع) بمحافظتي الشرقية وسوهاج، و 2 زيارة لمضارب الأرز بمحافظة الغربية.
وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 33 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 28 شكوى، وجاري فحص 5 شكاوى.
وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 903 منشأة غذائية بمختلف محافظات الجمهورية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 44 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية، وبلغ عدد المنشآت التي سجلت لدى الإدارة 4 فروع، ليصبح عدد السلاسل المسجلة حتى تاريخه 1588 فرع لعدد 47 سلسة تجارية.
وتم تسجيل 506 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 274 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 72 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 20 مأمورية رقابية على مخازن القطاع الخاص بالإضافة إلى 2 مأمورية رقابية على المواقع الجديدة ومخازن التغذية المدرسية في محافظات القاهرة، الجيزة، القليوبية، الشرقية، المنوفية، الدقهلية، الغربية، الإسكندرية، الإسماعيلية وأسيوط، كما تم معاينة موقع جديد (تحت الإنشاء) لمخزن تغذية مدرسية بمحافظة المنوفية.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــــ 9 مأموريات رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، الغربية، الشرقية، الفيوم، الإسماعيلية، المنوفية والقليوبية.
وفيما يخص إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 60 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات أسوان، الإسكندرية، جنوب سيناء، الجيزة والقاهرة، وتم تسجيل 1 مطعم و 2 فندق بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 13 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الغربية، الدقهلية والقليوبية، وسجلت 4 وحدات طعام لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 460 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة، وعدد 4 تظلمات تختص بالأغذية الخاصة.
