«بحوث الفاكهة» يشرح طرق تحسين إنتاجية وجودة زراعة أنسجة الموز

قال خبراء فى الفاكهة الإستوائية، إن محصول الموز من المحاصيل الاقتصادية في جميع دول العالم، والتي تحظى بإقبال المستهلكين عليه، لذلك يجب زيادة إنتاجيته من خلال اتباع المعاملات الصحيحة، وتبدأ من المعمل إلى الحقل المفتوح بتطبيق كافة المعايير، لاسيما مراحل الإنتاج الأولى.

أساسيات نجاح زراعة أنسجة الموز
وأوضح الدكتور عبد الحميد الشاهد، أخصائي قسم بحوث الفاكهة الاستوائية، أن أهم العوامل التي يجب مراعاتها في معامل زراعة الأنسجة لضمان نجاح المراحل التالية لإنتاج محصول الموز وشملت «النبتيات، الأقلمة، والمشاتل، الحقل المفتوح»، حيث أن الالتزام بتلك المحاور الأربعة للوصول إلى زراعة أنسجة قوية المستوي وعالية الجودة تبعاً للمواصفات القياسية .

القواعد الرئيسة لانتخاب أنسجة الموز
كما أوصى «الشاهد»، بأهمية مراعاة معامل زراعة الأنسجة بالقواعد الرئيسية المتعلقة بانتخاب الأنسجة، والتي تم فيها اختيار وتحديد السوباطات القوية خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، حيث تعد تلك الخطوة من أهم الخطوات في تحسن إنتاجية الموز وكفاءة ثماره وتزيد الإنتاجية وتحقق الوصول لنسيج ذا جودة مرتفعة، بالإضافة إلى الحرص على عدم تعليق قوة السوباطة من خلال كثافة مجموعها الخضري فقط، حيث تعتبر طريقة غير دقيقة بل إن الأصح هو انتخاب معدلات الإنتاج بمتابعة حجم ووزن سوباطة الموز المتوفرة على أرض الواقع .

وتابع أخصائي قسم بحوث الفاكهة الاستوائية، أن الدراسات العلمية أكدت أن عدد النقلات إذا تجاوز 6 أو 7 نقلات داخل معامل الأنسجة لسوباطات الموز فإنة يأتي بنتائج سلبية على الإنتاجية، علاوة على مراعاة عدم زيادة هرمون التضاعف عن المعدلات المسموح بها الذي يؤدي إلى زيادة اقتصاديات مراحل الإنتاج التي تليها، مؤكدًا ضرورة التخلص من البراعم العرضية داخل معامل زراعة أنسجة الموز عند ظهورها مباشرة .